優れたキッチンツール・ガストロラックス「バイオタン」フライパン・鍋の専用ガラス蓋です。バイオタン用ガラス蓋です。ドイツのテスト誌「TEST」2008年、2015年(最新)にて、最高評価を獲得したGASTROLUX社のBIOTANフライパンシリーズ専用蓋です。
商品説明
優れたキッチンツール・ガストロラックス「バイオタン」フライパン・鍋の専用ガラス蓋です。バイオタン用ガラス蓋です。ドイツのテスト誌「TEST」2008年、2015年(最新)にて、最高評価を獲得したGASTROLUX社のBIOTANフライパンシリーズ専用蓋です。
商品仕様
製品名: | ガストロラックスGastrolux バイオタンBIOTAN ドーム型ガラス蓋 角型26×26cm L328_0【動画】 |
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型番: | L328_0 |
JANコード: | 4540526005074 |
メーカー: | ガストロラックスGastrolux バイオタンBIOTAN |
■メディア放送・雑誌掲載情報■ |
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■2019年9月20日発行の「天然生活 復刊記念2号(11月号)」(扶桑社さん)の「お買い物手引き帖」のコーナーに掲載されました
■2019年7月10日発行(2019年6月25日発売)の「人生が変わる料理道具 道具を知り尽くした店が、どうしても薦めたい逸品たち エイムック4387」(エイ出版さん、合羽橋道具街 飯田屋 飯田結太さん著)で紹介されました ■2019年1月18日発売(2019年2月2日発行)の「これからの暮らしと食卓」(主婦と生活社さん 石黒智子さん、平松洋子さん、高橋みどりさん、枝元なほみさん、石川博子さん、ioriさん、脇雅世さん 共著)石黒智子さんの記事に掲載されました ■2018年7月12日放送の「K-mix (ケーミックス)モーニングラジラ」(DJ 高橋正純さん、当店会長 河西廣實が電話インタビュー出演)で紹介されました ■2017年10月20日発売の「天然生活12月号」(地球丸さん、石黒智子先生ご紹介)に掲載されました ■2017年9月7日配信の「日経トレンディネット」(日経BP社さん、合羽橋道具街「飯田屋」飯田結太さんの記事)に掲載されました ■2017年6月16日発売の「Begin8月号」(世界文化社さん)に掲載されました ■2017年5月20日発売の「InRed 特別編集 家仕事がラクになる日用品&雑貨」(宝島社さん)でご紹介いただきました ■2017年3月16日配信の「日経トレンディネット」(日経BP社さん)でご紹介いただきました(合羽橋 飯田屋 飯田結太さんの記事) ■2015年3月14日発売の「心地いい暮らしをつくる定番品2016(別冊プラスワンリビング)」(主婦の友社さん)でご紹介いただきました ■2014年7月10日発売の「MonoMax2014年8月号」(宝島社さん)でこびりつきにくさの耐久性No.1として掲載されました ■2013年10月10日より放送の「独身貴族」(フジテレビさん)で撮影に使用されました ■2013年4月1日放送の「リッチマン、プアウーマンinニューヨークSPECIAL」(フジテレビさん)で撮影に使用されました 放送ではIH対応深型片手鍋17200AとIH対応深型フライパン17226A、 またそれぞれのサイズ、20cmガラス蓋と26cmガラス蓋が使用されました ■2012年7月12日発売の「ふらいぱんノート」(ぱんとたまねぎさん)で益元泰江先生がご紹介くださいました ■2012年4月10日発売の「クロワッサン特大号No.827(4月25日号)」(株式会社マガジンハウスさん)で紹介されました ■2011年11月18日発売の別冊PLUS1LIVING「石黒智子 私が選んだ台所道具」(主婦の友社さん)で紹介されました ■2010年12月27日 食品メーカー顧問等で幅広くご活躍されている料理研究家・山際千津枝先生のブログでご紹介くださいました ■ホテルニューオータニ料理人・博多さん内レストラン「カステリアンルーム」さんでご使用いただいてます ■家庭画報10月号付録家庭画報Selection2010秋(世界文化社さん)で紹介されました |
ドイツのテスト誌「TEST」2008年、2015年(最新)にて、最高評価を獲得したバイオタン専用、 ドーム型のガラス製フタです。フライパンの容積を大きく使用できます。
★ドーム型で容量を大きく★
ドーム型ガラス蓋は、普通のガラス蓋より2cmも高さがアップ!
浅いフライパンでも容量を大きく調理できます。
※スイスダイヤモンド24cmとバイオタン24cmを比較した例です。
★空気を適宜に逃がす3つの突起★
突起を付けることにより蒸気を適宜に逃がし、「カタカタ」音を防ぎます。
また、蓋が鍋やフライパンに密着して取れにくくなるのを防ぎます。
★ガストロラックスについて★
バイオタンを開発したガストロラックスは、1979年、世界初の手製アルミ鋳造フライパンを開発。
1986年には、世界初のチタンコーティングフライパンを開発し、
フライパン業界をリードしてきたブランドです。
しかし、自ら開発したチタンコーティングにも満足出来なかった社長は、研究を重ね、
ついにバイオタンコーティングの開発に成功しました。
これが現在世界一の評価を獲得しているバイオタンです。
★各サイズの寸法★
サイズが合えば、バイオタン以外のフライパンやお鍋にもご使用いただけます。
※角型はメーカーにより形状が異なるため、バイオタン以外のフライパン・鍋にはお勧めできません。
■#L16_0(16cm):A15.8cm、B17.3cm、C0.7cm、D2.5cm
■#L20_0(20cm):A19.8cm、B21.3cm、C0.8cm、D2.9cm
■#L24_0(24cm):A23.8cm、B25.1cm、C0.7cm、D4.3cm
■#L26_0(26cm):A25.8cm、B27.1cm、C0.7cm、D4.5cm
■#L28_0(28cm):A27.8cm、B29.1cm、C0.7cm、D4.9cm
■#L32_0(32cm):A31.8cm、B33.1cm、C0.7cm、D5.4cm
■#L328_0(角型26cm):A25.8cm、B26.8cm、C0.5cm、D4cm
■#L528_0(角型28cm):A27.9cm、B29.1cm、C0.6cm、D4cm
【バイオタン動画総集編2012(28分)英語版】
【ブランド】ガストロラックスGastrolux バイオタンBIOTAN、
【ブランド国名】デンマーク
【寸法】268x268x83mm
【容量】
【材質】耐熱ガラス、ベークライト
【重量】1105g
【原産国】本体ガラス:チェコ、ノブ:ドイツ
【耐熱温度差】120℃
≪注意≫
※品番後ろに「A」の付く商品のみ、取っ手の取外しが可能です。
※イメージ写真は本商品と異なるサイズを使用している場合があります。
※オーブンでのご使用は可能ですが、240℃以下でご使用下さい。
※製造上、ガラス表面に多数のキズがあります。ご了承ください。
※ロゴや仕様等は、メーカーの都合により予告なく変更する場合があります。
※製造上、ガラス表面に他色の混入が見られる場合がございます。
※製造上、ガラスに下記のような泡の混入やシワがみられますが、
使用上問題ありません。あらかじめご了承ください。
★バイオタン総合カタログ(縮小版)★
下のリンク画像よりPDFファイルをダウンロードしてご覧ください。
↓↓↓コチラをクリック↓↓↓
【バイオタン深型フライパン】
☆炒め物やスープにも使いやすい一番人気のタイプでおすすめです☆当店ランキングナンバーワン☆
●20cm(深さ6cm)#220A※ガス専用※
●20cm(深さ6cm)#17220A
●24cm(深さ7cm)#224A※ガス専用※
●24cm(深さ7cm)#17224A
●26cm(深さ7cm)#226A※ガス専用※
●26cm(深さ7cm)#17226A
●28cm(深さ7cm)#228A※ガス専用※
●28cm(深さ7cm)#17228A
●32cm(深さ7cm)#232A※ガス専用※
●32cm(深さ7cm)#17232A
【バイオタン浅型フライパン】
●20cm(深さ4cm)#17120A
●24cm(深さ4cm)#17124A
●26cm(深さ4cm)#17126A
●28cm(深さ4cm)#17128A
●32cm(深さ4cm)#17132A
※ガス火専用フライパンは完売となりました。
【バイオタン角型フライパン】
●角型フライパン26×26cm(深さ7cm)#328A※ガス専用※在庫限り
●角型フライパン26×26cm(深さ7cm)#17328A
【バイオタン片手鍋(ミルクパン)】
●片手鍋内径16cm(深さ9cm) #17130A
●片手鍋内径20cm(深さ11cm)#17200A
※ガス火専用片手鍋は完売となりました。
【バイオタングリルパン】
●角型グリルパン28×28cm(深さ4cm)#428A※ガス専用※在庫限り
●角型グリルパン28×28cm(深さ4cm)#17428A
※適合するガラス蓋はございません。
【バイオタン中華鍋】
●中華鍋内径36cm(深さ10cm)#17936A
※ガス専用中華鍋は完売となりました。
※適合するガラス蓋はございません。
【バイオタン両手深鍋】
●内径20cm(深さ9cm) #720※ガス専用※在庫限り
●内径20cm(深さ9cm) #17720
●内径24cm(深さ10cm)#724※ガス専用※在庫限り
●内径24cm(深さ10cm)#17724
●内径26cm(深さ10cm)#726※ガス専用※在庫限り
●内径26cm(深さ10cm)#17726
●内径28cm(深さ10cm)#728※ガス専用※在庫限り
●内径28cm(深さ10cm)#17728
●内径32cm(深さ11cm)#17732
※#732※ガス専用※は完売となりました。
【バイオタン両手深鍋】
●内径20cm(深さ13cm)#17250
●内径24cm(深さ13cm)#17400
●内径26cm(深さ15cm)#600※ガス専用※在庫限り
●内径26cm(深さ15cm)#17600
●内径28cm(深さ15cm)#17850
※#250、#400、#850※ガス専用※は完売となりました。
【バイオタン両手浅鍋】
●内径24cm(深さ7cm)#2024※ガス専用※在庫限り
●内径24cm(深さ7cm)#172024
●内径26cm(深さ7cm)#2026※ガス専用※在庫限り
●内径26cm(深さ7cm)#172026
●内径28cm(深さ7cm)#2028※ガス専用※在庫限り
●内径28cm(深さ7cm)#172028
●内径32cm(深さ7cm)#2032※ガス専用※在庫限り
●内径32cm(深さ7cm)#172032
【バイオタン角型両手浅鍋】
●角型浅鍋28×28cm(深さ7cm)#528※ガス専用※在庫限り
●角型浅鍋28×28cm(深さ7cm)#17528
【バイオタンキャセロール】
●キャセロールガラス蓋付内寸39×22×11.5cm(深さ10.5cm)#800※ガス専用※在庫限り
●キャセロールガラス蓋付内寸39×22×11.5cm(深さ10.5cm)#17800
●キャセロールガラス蓋付内寸46×26×7cm(深さ6cm)#841※ガス専用※在庫限り
●キャセロールガラス蓋付内寸46×26×7cm(深さ6cm)#17841
●キャセロールガラス蓋付内寸46×26×13.5cm(深さ12.5cm)#900※ガス専用※在庫限り
●キャセロールガラス蓋付内寸46×26×13.5cm(深さ12.5cm)#17900
※キャセロールは蓋付きとなります。
【バイオタン共通ガラス蓋】
☆高さあるドーム型で、大きめの食材にも使いやすい形状です。
●16cm #L16_0
●20cm #L20_0
●24cm #L24_0
●26cm #L26_0
●28cm #L28_0
●32cm #L32_0
●角型26×26cm #L328_0
●角型28×28cm #L528_0
※グリルパン、中華鍋に適合するガラス蓋はございません。
【バイオタンドーム取手】
●取手(取外し式) #01
【選び方のポイント】
2~3人用でしたら、深型24cm~深型26cm位が一般的なサイズとなります。