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実力派の野菜スライサーといえばドイツ・ベルナー社！家庭用ですが、業務用で使われるほどの実力派Vスライサーです！
商品説明
実力派の野菜スライサーといえばドイツ・ベルナー社！家庭用ですが、業務用で使われるほどの実力派Vスライサーです！
商品仕様
| 製品名: | ベルナー BORNER DL2000 Ｖスライサー本体（補給部品） |
|---|---|
| 型番: | なし |
| メーカー: | ベルナー BORNER |
実力派の野菜スライサーといえばドイツ・ベルナー社Vスライサー！
※こちらの商品はDL2000 Ｖスライサー本体のみになります。
別売りのDL Ｖスライサー専用収納ケース、安全ホルダーを必ず併せてお買い求めください。
また、下記の部品のいずれか一つ以上を必ずお買い求めください。
本体だけでは切ることができません。
＜TL用＞薄・厚切り部品、1.6mm千切り部品、3.5mm千切り部品、7mm千切り部品
キャベツの千切りは軽くなでるだけ！
「包丁の切れ味で料理の味が変わる」とよく言われます。
これと同じく、ベルナーのVスライサーで切った
キャベツの千切りは食感がシャキシャキです！
Ｖ字の刃が切れ味と長持ちのポイントです。
（刃も特殊製法で作られています）
実は大手レストランチェーンなどで使われているほどの高性能スライサーです。
★TLの挿入部品を使用できます★
★下記動画はTLシリーズのものですが、DLも使い方は同じです。
＜TL Vスライサー動画1＞
＜TL Vスライサー動画2＞
★サーバーボウル（受け皿）がジャストフィット！★
スライサー用の受け皿「TL・CL・DL用サーバーボウル」がジャストフィットします♪
業務用や量産される方に大変おススメです。
サーバーボウルはここをクリック！
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【ベルナー社Vスライサーのコラム】
★ベルナー社元祖Vスライサーについて
ベルナー社は54年の歴史があり、世界40カ国以上で愛用されている元祖Vスライサーのブランドです。Ｖ字の刃は、刃物の街「ゾーリンゲン」でも有名だった刃物職人「アルフレッド・ベルナー（ベルナー社の先代社長）」が世界で初めて開発しました。手の安全を守る「安全ホルダー」も特許を取得していましたが、歴史が長いので現在は色々なメーカーからコピーが出回っています。しかし某大手キッチン用品メーカー様の裏話では、「うちで真似して作ったけど、ベルナーの安全ホルダーより良いものはできなかった」と語っていたそうです。
★「驚異の切れ味」と「長持ち」のヒミツ
●V字の刃と角度：力学的に計算されて設計されている?字の刃は、長い刺身包丁で刃をスライドさせて魚を切る方法と同じ原理です。（普通は「ストン」と垂直に包丁を落として切ります）刃をスライドさせて切ると、切れ味が良く、刃に負担をかけないのでとても長持ちします（使用頻度により寿命は変わりますが、一般のご家庭でのご使用の目安として10年以上です。中には20年以上使われている方もいらっしゃいます）。某大手ファストフードチェーンでの採用実績が耐久性の証です。もちろん、業務用としての特別なものではなく、市販のものと同じものをご利用いただいています。
●マイクロエッジ加工：刃先は他では真似できない特殊加工「マイクロエッジ加工」を施し、細かなギザギザの刃で鋭い切れ味を実現しています。ベルナー社は「他では真似できない」と確信していたため、特許を取得していません。実際、いまだに他にコピー商品は出ていません。
●高級ステンレス製：18?10ステンレスを使用しています。刃がより長持ちし、洗う時も、使ったら水でさっと流すだけでOKです。
★トマトの薄切りが出来るスライサーは良いスライサー
ドイツでは、トマトを切ってスライサーの善し悪しを見極めるそうです。是非これを、お手持ちのスライサーで試してみてください。もちろん、ベルナー社のＶスライサーはきれいにスライス出来ます。（トマトを切るにはこれしかないと、業務用としても使われています）
★ベルナー社のＶスライサーで料理をおいしく♪
では、切れ味が良いと何が良いのでしょうか？切る力の負担が少なくなるのはもちろんですが、実は料理までおいしくなります。その理由は、「ベルナー社のＶスライサーは野菜の組織をつぶさずに切れる」からです。キャベツの千切りを切れば、角が立っているのでシャキシャキの食感になります。よく「包丁が良いと料理がおいしくなる」と言われていますが、スライサーも同じなんです。
★玉ねぎを切っても涙が出ないのはナゼ？
包丁で玉ねぎを切ったとき、組織がつぶれて霧状に汁が飛び、涙が出ます。でも、ベルナー社のＶスライサーの場合、目を近付けて切っても涙は出ません。この理由も、切れ味が良く、「野菜の組織をつぶさずに切れる」から汁が飛ばず、涙が出ないのです。
★使いやすいサイズ
日本では小型の６ｃｍ幅のスライサーが主流です。大きめの玉ねぎや大根は、包丁で幅を小さくしないとスライスできません。一方、ベルナーのＶスライサーは人間工学的に考えられた９ｃｍ幅と大きく設計されており、大型の野菜もそのままスライスしやすいサイズになっています。こういった気遣いは「本当に良いもの」を求めるベルナー社のこだわりです。毎日使うものですから、使いやすいキッチンツールが良いですよね♪
★玉ねぎのみじん切りは7秒/1個の速さ！
安全ホルダーを使えば、鋭い刃も気にすることなく、安全に高速でスライスやみじん切りができます。慣れてくれば玉ねぎ一個を7秒でみじん切りできるようになります。大勢で楽しむバーベキューやキャンプで、キャベツの千切りサラダを量産するのにも大変重宝します。
★信頼のドイツ製
昔から現在に至るまで、刃物の国ドイツで製造され続けています。ベルナーはドイツの高い技術に誇りをもってスライサーを製造しています。
【ブランド】ベルナー BORNER
【ブランド国名】ドイツ
【寸法】
【容量】
【材質】ABS樹脂、ステンレス鋼
【重量】
【原産国】ドイツ
【耐冷・耐熱温度】80℃
≪注意≫
※色合い・デザイン・仕様はメーカーの都合により予告なく変更される場合がございます。
※本製品は、TL挿入部品を装着してご使用下さい。単体では使用できません。
※V4・CL、他シリーズの部品は適合しません。
※ご使用の際は、必ず安全ホルダーをご使用ください。
※ドイツ・ベルナー社の工場では、同設備で白・黒・オレンジ色等、複数色の樹脂製品を製造しています。
このため、白い製品でも、オレンジ色等他の色が混入してしまうことがありますが、
機能上は問題ございません。あらかじめご了承ください。
| 送料・配送について | |
■ 送 料 ■ | ■ 配 送 ■ |
税込3,980円以上お買い上げで送料無料です！（沖縄県、離島を除く） ※沖縄県、離島は税込9,800円以上お買い上げで送料無料です。 |
●誠に恐れ入りますが、配送業者様はお選びいただけません。佐川急便・ゆうパック・西濃運輸・ヤマト運輸その他（敬称略）のいずれかで配達いたします。あらかじめご了承ください。 |
| ■ 送料一覧 ■ | ||||||
| 北海道（離島を除く） | 東北・信越（離島を除く） | 関東（離島を除く） | 中部・北陸・近畿・中国地方（離島を除く） | 四国・九州（離島を除く） | 沖縄（離島を除く） | |
| 地域詳細 | 北海道 | 青森・岩手・宮城・秋田・山形・福島・新潟・長野 | 茨城・栃木・群馬・埼玉・千葉・東京・神奈川・山梨 | 富山・石川・福井・岐阜・静岡・愛知・三重・滋賀・京都・大阪・兵庫・奈良・和歌山・鳥取・島根・岡山・広島・山口 | 徳島・香川・愛媛・高知・福岡・佐賀・長崎・熊本・大分・宮崎・鹿児島 | 沖縄 |
| 送料 | 1320円 | 990円 | 660円 | 990円 | 1320円 | 1980円 |
| 送料分消費税について | この料金には消費税が含まれています。 | |||||
| 離島他の扱いについて | 離島・一部地域には追加送料がかかる場合があります。予めご了承ください。 | |||||
| 備考 | 離島やその他、地域により別途送料がかかる場合があります。 【送料の自動計算について】 離島・その他、地域によってはご注文時の送料表示と実際に必要な金額が異なる場合が御座います。 金額が異なる場合は、改めてこちらからご連絡をさせて頂いておりますので予めご了承ください。 | |||||
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| ポイント発行/利用対象 | 商品合計（税込） |
| 小数点以下の扱い | 四捨五入 |
| 有効期限 | 12ケ月 |
| ポイント利用時の発行対象 | ポイント利用後の残金に対して発行 |
