ワインや日本酒などの飲み物を空気に触れさせると口当たりや香りが良くなる事が知られています。アエロメイト マイクロバブルエアレーターは、一般的なエアレーターよりも微細な泡‘マイクロバブル’の効果で瞬時にデキャンティングができ、優しい味と香りを引き出し、味わいの変化を楽しむ事ができます。また、微細な泡を活用したその他の用途として、ビールの泡作りや、カプチーノ用のミルク(牛乳)の泡立てにも大変便利です。
商品説明
ワインや日本酒などの飲み物を空気に触れさせると口当たりや香りが良くなる事が知られています。アエロメイト マイクロバブルエアレーターは、一般的なエアレーターよりも微細な泡‘マイクロバブル’の効果で瞬時にデキャンティングができ、優しい味と香りを引き出し、味わいの変化を楽しむ事ができます。また、微細な泡を活用したその他の用途として、ビールの泡作りや、カプチーノ用のミルク(牛乳)の泡立てにも大変便利です。
商品仕様
製品名: | アエロメイト AERMATE マイクロバブルエアレーター プロ用(ワインボトル用)~微細な泡でまろやかに/瞬間デキャンタージュ~【750ml用/ワイン】 |
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型番: | AMT001LS |
JANコード: | 4540526007993 |
メーカー: | アエロメイト AERMATE |
外寸法: | 幅41mm × 奥行41mm × 高さ369mm |
製品重量: | 84g |
■メディア放送・雑誌掲載情報■
■2020年8月5日配信の「NIKKEI STYLE モノ・フラッシュ 家飲みがエンタメになる調理器具 台所番長が選んだ」(日本経済新聞社さん、日経BP社さん、飯田屋6代目 飯田結太さんの記事)で紹介されました。
■2020年3月29日配信の「&GP」(アンドジーピー)(徳間書店さんのモノ情報 総合ニュースサイト 雑誌Goods Press(グッズプレス)さんプロデュース)で紹介されました
メディア掲載情報の詳細に関しましては、こちらをご覧ください
ワインや日本酒などの飲み物を空気に触れさせると口当たりや香りが良くなる事が知られています。
アエロメイト マイクロバブルエアレーターは、一般的なエアレーターよりも微細な泡‘マイクロバブル’の効果で瞬時にデキャンティングができ、優しい味と香りを引き出し、味わいの変化を楽しむ事ができます。
また、微細な泡を活用したその他の用途として、ビールの泡作りや、カプチーノ用のミルク(牛乳)の泡立てにも大変便利です。
●マイクロバブルチップ採用できめ細かい泡を実現
ステンレス製マイクロバブルチップの採用により数十ミクロンの小さな孔から微細な泡が出ます。マイクロバブルチップは数十ミクロンの孔から微細な泡が出ます。微細な泡ほど飲み物に触れる表面積が大きく即効性があります。泡の総表面積は泡の直径に反比例する為、泡が小さい程、空気と飲み物が触れる面積が大きくなり、すぐに変化をお楽しみ頂けます。
●電池不要・ガス不要・くり返し使える・お手入れ簡単
軽い力で押すだけで空気を送り込む事ができるシリコン製の手動ポンプ式ですので、電池もガスも不要でくり返し使えます。使用後のお手入れも簡単で、ポンピングしながら流水で流してふきんで拭くだけです。
●ビールやカプチーノ用ミルクの泡立てにも最適
クリーミーなビールの泡作りや、新しい方法の牛乳の泡立て方で「ふわふわミルクのカプチーノ」ができます。
レストラン、ホテル、バーなどの飲食店、プロの方にもおすすめです。
アエロメイト マイクロバブルエアレーター プロ用(ワインボトル用)
ワインボトルのような長い瓶にも対応したプロにもおすすめのモデルです。ポンプ下長さ:283mm
【1】ワイン、ウイスキー、日本酒など、様々なお酒に
【2】クリーミーなビールの泡に
【3】カプチーノ用ミルクの泡立てに
【用途1】ワインや日本酒をまろやかに
数回ポンピングするだけでワインの香りが開き、数ランク上の味わいになります。微細な泡により、通常では30分程かかるデキャンタージュも待ち時間不要で、すぐに変化をお楽しみ頂けます。
赤ワイン・白ワインの他、ウイスキー等の蒸留酒、日本酒、コニャック、スコッチ、テキーラ、バーボン、ブランデー、コーヒー、ジュース等にご使用できます。ポンピング回数は適宜調整して下さい。
<ポンピング回数の目安>
●ワイングラス 赤ワイン:1~2回、●ワイングラス 白ワイン:2~3回
●ワインボトル750ml 赤ワイン:6~8回、●ワインボトル750ml 白ワイン:8~10回
●ショットグラス 蒸留酒:1回、●グラス 蒸留酒:2~3回
【用途2】缶ビールもクリーミーな泡に
きめ細かい泡はビールを楽しむのに欠かせません。マイクロバブルチップの微細な泡により、ビールもきめ細かい泡ができます。飲食店などではグラスに注いだ後の泡の量のコントロールも可能です。
●グラスが汚れていると泡立ちが悪くなる場合があります。グラスをきれいに洗浄して下さい。
●ビールの種類によっては泡立ちにくいものもあります。
【用途3】カプチーノ用ミルクの泡立てに
お手軽にきめ細かいクリーミーなミルク(牛乳)の泡立てができます。通常のミルクフォーマーの様にレバーを上下する力がいらず、電池式のミルクフローサーの様に回転しないので飛び散る心配がありません。ミルクを電子レンジ等で50~60℃位に温め、本製品で空気を送り泡立てます。ポンピングの回数により泡の量のコントロールが可能です。最後のエスプレッソを注いで出来上がりです。
●牛乳は70℃を超えないように温めて下さい。一度でも超えると泡立ちが悪くなります。これは一度茹でると元に戻らないゆで卵と同じ原理で、泡立ちに重要なたんぱく質が変性してしまうためです。
●低脂肪乳等、ミルクの種類によって泡立ちにくい場合があります。
アエロメイト マイクロバブルエアレーターには750mlのワインボトルに対応した長いタイプのプロ用と、グラスなど気軽に使えて携帯にも便利なテーブルトップ用があります。
アエロメイト マイクロバブルエアレーター プロ用(ワインボトル用)
ワインボトルのような長い瓶にも対応したプロにもおすすめのモデルです。ポンプ下長さ:283mm
アエロメイト マイクロバブルエアレーター テーブルトップ用(ケース付)
グラス一杯から気軽にエアレーションできるコンパクトなモデルです。ポンプ下長さ:100mm
※マイクロバブルチップの性能はプロ用もテーブルトップ用も変わりません。
Patent: US 9,168,495 B2、US 9,321,018 B2、US 9,592,478 B2、US 9,795,934 B2、US D732,890 S、US D757,489 S、US D797,500 S
【ブランド】アエロメイト AERMATE
【ブランド国名】アメリカ
【寸法】Φ41×369mm(ポンプ下長さ:283mm)
【容量】
【材質】ステンレス、シリコーン樹脂
【重量】84g
【原産国】中国
【耐冷・耐熱温度】150℃
≪注意≫
※パッケージや製品の仕様は予告なく変更になる場合がございます。
※ご使用の前に必ず製品に添付されている取扱説明書をよくお読みの上、
正しくご使用下さい。
※飲み物の粘度により見た目の泡の細かさが変わって見える場合があります。
粘度が低い飲み物の場合、泡同士がすぐ結合し易い為、泡の粒が大きく見えます。
※食器洗浄機・食器乾燥機はご使用できません。