きのこ（椎茸）は洗う派でしょうか？洗わない派でしょうか？

多くの方は風味が落ちてしまうと知りつつも、ついつい
水洗いしてしまう方が多いのではないかと思います。
また、刷毛や筆でササッと汚れや埃を払い落とす方もいらっしゃるでしょう。

そこで便利なアイテムがシリコーン製の刷毛です。
刷毛の毛先のシリコーン素材は程良い抵抗感があり、汚れを落としやすく、
キノコ（シイタケ）のクリーニングに向いています。
傘の部分はもちろん、デリケートで崩れやすい裏側のひだの部分にも使えます。



シリコーン製の刷毛は使用方法も特に難しいことはありません。
メンテナンスも簡単で、水洗いするだけでスルッと汚れが落ちます。
シリコーン製の刷毛の意外な使い方ですが、おすすめです。


●ユーロキッチン　シリコーン刷毛●

実は日本に最初に登場したシリコーン製の刷毛がこちらのモデルです。
以来、おかげさまでロングセラーとなっている製品です。


数量限定ですが、こちらのお得なミニサイズもおすすめです。

●ユーロキッチン　シリコーン刷毛ミニサイズ●

※ミニサイズは在庫が無くなり次第販売終了になります。


キノコ狩りがお好きな方はキノコナイフなどと一緒に
キノコ狩りの定番道具として是非加えてみてはいかがでしょうか。


■シリコーン刷毛の裏技■
シリコーン製の刷毛は通常、たこ焼きにソースを塗ったり、
パンに卵を塗って艶出ししたりなど、普通の刷毛と同じように使用します。
しかし、シリコーン素材特有の性質を利用した様々な応用もできます。
その一つの意外な使い道は、シリコーン素材の静電気を帯びやすい性質を利用した
パソコンの埃取りです。



お手入れも簡単で、シリコーンの毛先に付いた埃は
水でサッと流すと簡単に落とせます。


■シリコーン刷毛の性質まとめ■
・普通の刷毛の様に毛抜けしない
・ゴムのような質感なのに耐熱温度が高い
・付け根まで洗えて衛生的
・食洗機ＯＫ（柄がステンレス製のものがおすすめです）
・静電気を帯びやすい
・滑りにくく程良い抵抗感がある（椎茸に使う時などの何もつけていない状態のときに限ります）
・さらっとした液体の場合、普通の刷毛よりも毛先に含む量が少ない


シリコーン刷毛は毛抜けせず食洗機での洗浄が可能な事から、
衛生面でもメリットがあり長年業務用にも使用されています。
上記のような性質を利用すると、他にも様々な応用・使い道があるかもしれません。