 |  |  |  |  |
 |  |  |  |
平野レミさんでお馴染みの「キジ・サラチーニオリーブオイル」が入荷致しました！！ 今年は収穫量が少なく、少量入荷となっています。ご購入はお早めに！！ 今なら2本ご購入のお客様に！プログレッシブ デュアルスパチュラ 大をプレゼント♪ 平野レミさんオススメの高級エキストラバージンオリーブオイル！逸品です！★2012年1月4日の「ほぼ日刊イトイ新聞」（糸井重里さん）で紹介されました★
商品説明
平野レミさんでお馴染みの「キジ・サラチーニオリーブオイル」が入荷致しました！！今年は収穫量が少なく、少量入荷となっています。ご購入はお早めに！！今なら2本ご購入のお客様に！プログレッシブ デュアルスパチュラ 大をプレゼント♪平野レミさんオススメの高級エキストラバージンオリーブオイル！逸品です！★2012年1月4日の「ほぼ日刊イトイ新聞」（糸井重里さん）で紹介されました★
商品仕様
| 製品名: | 【完売】※数量限定※キジ・サラチーニ Chigi Saracini エキストラバージンオリーブオイル750ｍｌ 【2015年】 平野レミさんおススメ♪ |
|---|---|
| 型番: | なし |
| メーカー: | キジ・サラチーニ Chigi Saracini |
お客様の声
| めめ様 | 投稿日：2015年12月24日 |
おすすめ度：
|
|
|
美味しいオリーブオイルです
香りはサルバーニョのほうが華やかでコスパがいいかな。 |
|
★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★
！！お待たせしました！！
平野レミさんでお馴染みの
「キジ・サラチーニオリーブオイル」が入荷致しました！！
今年は収穫量が少なく、少量入荷となっています。
ご購入はお早めに！！
今なら2本ご購入のお客様に！
プログレッシブ デュアルスパチュラ大プレゼント♪
★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★
【ご案内】
今年度のオリーブオイルは、容量が1.5倍増量となっております。
その為、価格も1.5倍とさせていただいておりますので何卒ご了承ください。
■メディア放送・雑誌掲載情報■
■九州を中心にご活躍されている料理研究家の益元泰江先生のブログでご紹介いただきました（2012年5月2日）
■フードコーディネーターの内村玲子先生のブログでご紹介いただきました（2012年4月10日）
■2012年1月4日の「ほぼ日刊イトイ新聞」（糸井重里さん）内記事「平野レミさんのカレー『WADA CURRY』を作ろう！」（平野レミさん）でご紹介いただきました
平野レミさん＆ご家族「和田家」のおいしいカレーの作り方をご紹介しています
メディア掲載情報の詳細に関しましては、こちらをご覧ください
★2015年キジ・サラチーニの最新情報★
2012年以降、キジ・サラチーニの入荷はございませんでしたが、平野レミさんを始め、 多くのお客様の厚いご要望により、少量ですが入荷することができました！
3年ぶりの入荷です！！
2014年も不作の為、収穫量はとても少なかったそうです。
品質を維持する為に、よりすぐりのオリーブのみを使用した為、生産量を最小限に
少なくしたと言われています。
そんな貴重なオリーブイルは、以前とは変わらない最高の仕上がりとなっております。
容量は以前の1.5倍増量の750mlとなりました。
日本ではなかなか手に入れる事が出来ないキジ・サラチーニのオリーブオイルを
この機会に是非お試しください。
数量限定、売り切り終了です！！
成分分析結果
イタリアのシエナにある、二人のローマ法王を輩出している名家キジ・サラチーニ家。その荘園のオリーブの木から一つ一つ手摘みされる、オリーブの実を使ったエクストラヴァージンオリーブオイルです。昔ながらの製法で作られた製品です。そのままフランスパンにつけて食べるのがオススメです。
★今なら2本以上お買い上げいただいた方に、もれなくデュアルスパチュラ 大をプレゼント！★
★「エクストラバージン・オリーブオイル」とは？★
オリーブの実だけを使った、一番搾りの貴重なオリーブオイルのことを
バージンオリーブオイルいいます。
その中でも最上級のオイルをエキストラバージンオリーブオイルと言います。
添加物等は一切使用せず、昔ながらの方法で作られています。
イタリアの法律では、エクストラバージンオリーブオイルと表記できるのは
酸度0.8％以下のものですが、キジサラチーニは平均で0.5％未満に抑えられています。
◆キジサラチーニについて◆
◆レミさんインタビュー◆
◆レミさんのホームページ◆
ここをクリック！
【キジサラチーニエキストラバージンオリーブオイルの原料の種類】
フラントイオ種、モライオロ種、レッチーノカルチヴァー種、少量のペンドリノ種
【酸味について】
酸味は平均で0.5％未満に抑えられています。
味わいはまろやかですが、生のまま飲んで喉に当たると、
オリーブオイル独特のピリッとした刺激があります。
★キジサラチーニの工場★
こんな素敵な工場で生産されています。
のどかですね～♪
数年前まで実際に使用されていた、オリーブオイルを熟成させるテラコッタです。
（現在はステンレス製のテラコッタが使用されています。）
昔のビンのデザインです。
こちらは同キジサラチーニのワイン工場です。
●キジサラチーニ・エキストラヴァージンオリーブオイルに関するあれこれ●
一般的に、オリーブオイルは鮮度が命と言われています。しかし、昔ながらの製法で作られる貴重で高級な本物のエキストラヴァージンオリーブオイルの生産には数か月～半年もの時間がかかります。
「鮮度」というのはオリーブの実の収穫から絞るまでの実の鮮度の事を指します。また、瓶詰されて工場から出荷されてからの日数や開封してからの日数を指します。
キジサラチーニのエキストラヴァージンオリーブオイルは毎年１１月頃に実の収穫が行われ、実の収穫から２４時間以内に低温・低圧で圧搾・遠心分離されます。その後、空気に触れる時間を最少に抑えステンレス製の容器に入れられ、ワインの保管と同じ環境の冷暗所で保管され、約半年間寝かされます。
搾ってから数分後のオリーブオイルは葉緑素（クロロフィル）とポリフェノールが豊富に含まれており、そして粒子状の食物繊維も含まれます。このことにより、初めはオイルは透明ではなく濁っています。この状態は苦く、葉緑素の成分は独特の辛みがあります。
もちろん、キジサラチーニの地方でもこのような新鮮な状態のオリーブオイルも多くの人に好まれています。しかし、キジサラチーニのような数か月間寝かせたオリーブオイルは搾りたてのものとは異なる独特の風味が生まれます。
半年間寝かせると、ポリフェノールはタンク内に残った空気によって酸化し、酸化したポリフェノールはオリーブオイルから分離し、沈殿します。その過程でオイルの色は緑色から金色に変わり、味は甘くて滑らかになります。
こうしてキジサラチーニ独特の風味が生まれます。
もちろん、添加物等は一切使用されていません。現地のイタリアでは、添加物等を加えたものは 「エキストラバージンオリーブオイル」の名を表示する事は許可されていません。
【ブランド】キジ・サラチーニ Chigi Saracini
【ブランド国名】イタリア
【寸法】80×80×300mm
【容量】750ml
【材質】原材料：オリーブ 添加物：未使用
【重量】
【原産国】イタリア
【耐冷・耐熱温度】直射日光の当たらない温度変化の少ない場所で
保存してください。
※14度以下になるとオイルが結晶化することがありますが、
14度以上になると元に戻ります。
品質には問題ありません。
【賞味期限】2016年12月31日
※賞味期限はイタリアの法律に従い、ビン詰めから１年半後に
設定されています（メーカー表記の賞味期限です）。
≪注意≫
※気温が14度以下になりますと、白い結晶ができますが、
品質には問題ございません。
常温で溶かしてからご使用ください。
※ビンのフタは昔ながらの機械で封入しているため、まれに
開きにくいものもございます。ご了承ください。
お客様の声
| めめ様 | 投稿日：2015年12月24日 |
|
おすすめ度：
|
|
|
美味しいオリーブオイルです
香りはサルバーニョのほうが華やかでコスパがいいかな。 お店からのコメントめめ様 |
|
| 送料・配送について | |
■ 送 料 ■ | ■ 配 送 ■ |
税込3,980円以上お買い上げで送料無料です！（沖縄県、離島を除く） ※沖縄県、離島は税込9,800円以上お買い上げで送料無料です。 |
●誠に恐れ入りますが、配送業者様はお選びいただけません。佐川急便・ゆうパック・西濃運輸・ヤマト運輸その他（敬称略）のいずれかで配達いたします。あらかじめご了承ください。 |
| ■ 送料一覧 ■ | ||||||
| 北海道（離島を除く） | 東北・信越（離島を除く） | 関東（離島を除く） | 中部・北陸・近畿・中国地方（離島を除く） | 四国・九州（離島を除く） | 沖縄（離島を除く） | |
| 地域詳細 | 北海道 | 青森・岩手・宮城・秋田・山形・福島・新潟・長野 | 茨城・栃木・群馬・埼玉・千葉・東京・神奈川・山梨 | 富山・石川・福井・岐阜・静岡・愛知・三重・滋賀・京都・大阪・兵庫・奈良・和歌山・鳥取・島根・岡山・広島・山口 | 徳島・香川・愛媛・高知・福岡・佐賀・長崎・熊本・大分・宮崎・鹿児島 | 沖縄 |
| 送料 | 1320円 | 990円 | 660円 | 990円 | 1320円 | 1980円 |
| 送料分消費税について | この料金には消費税が含まれています。 | |||||
| 離島他の扱いについて | 離島・一部地域には追加送料がかかる場合があります。予めご了承ください。 | |||||
| 備考 | 離島やその他、地域により別途送料がかかる場合があります。 【送料の自動計算について】 離島・その他、地域によってはご注文時の送料表示と実際に必要な金額が異なる場合が御座います。 金額が異なる場合は、改めてこちらからご連絡をさせて頂いておりますので予めご了承ください。 | |||||
| お支払いについて | |
| お支払い方法は各種クレジットカードがご利用頂ける他、代金引換、銀行振り込み、郵便為替など様々な支払い方法がお選び頂けます。 ●クレジットカードのご利用について● ※クレジットカード決済の不正利用が発覚した場合、ご注文時に監視・収集したすべての「IPアドレス」「アクセスログ」のデータを、警察へ提出いたします。 ※お客様がご指定いただきました配送先が、過去に不正注文に利用された配送先と一致している場合、キャンセルさせていただきます。 ※海外への転送サービスを利用した取引及び、海外発行のクレジットカード決済でのご注文は、キャンセルさせていただく場合がございます。 ●領収書の発行について● 当店は適格請求書発行事業者（インボイス制度登録事業者）です。 【適格請求書発行事業者登録番号：T2-0210-0204-4873】 領収書をご希望の場合はご注文の際に必要事項をご記入下さい。 ≫詳しくはこちらをご確認下さい。 | |
■ カード決済 ■ | ■ 代金引換 ■ |
 | 日本全国どこでも代金引換のご利用が可能です。 代引き決済手数料は一律330円（税込）となります。 ※代金は商品到着時、ドライバーさんにお支払いください。 ※決済手数料は最終確認画面の画面に進むまでは表示されませんのでご注意ください。 ※受取拒否・保管期限切れなどの事由により商品が宅配便業者から当店に返送された場合は当店までの返送料（※返送料金は運送会社の規定料金）および代金引換便手数料をご請求させて頂きます。 ※お届け先間違いなどによる返送・再配送の場合は当店までの返送料（※返送料金は運送会社の規定料金）および再配送料（※再配送料金は当店の地域毎の通常配送料）が別途かかります。 ※代金引換便の場合商品発送後の転送は承ることができません。商品発送後に転送をご希望の場合は当店までの返送料（※返送料金は運送会社の規定料金）および再配送料（※再配送料金は当店の地域毎の通常配送料）が別途かかります。 |
■ 銀行振込（先払い） ■ | ■ 郵便振替（先払い） ■ |
| お振込手数料はお客様のご負担でお願い致します。 ※入金確認後の発送となります。 | お振込手数料はお客様のご負担でお願い致します。 ※入金確認に最長で１週間程度掛かる場合があります。 ※入金確認後の発送となります。 |
■ 各種便利なお支払い ■ | |
※手数料は右記をご覧下さい。    |
●コンビニ決済（先払い） |
| ポイントご利用案内 | |
お買い上げの際に以下のポイントが発行されます。 | |
| 決済別のポイント還元率 | |
| 決済方法 | 還元率 |
| クレジットカード決済 | 1% |
| 代金引換 | 1% |
| 銀行振込 | 1% |
| 郵便振替 | 1% |
| コンビニ決済 | 1% |
| 楽天銀行決済 | 1% |
| ビットコイン決済 | 1% |
| PayPay(オンライン決済） | 1% |
| 後払い決済 | 1% |
| 楽天ペイ | 1% |
| ポイント発行ルール | |
| ポイント発行/利用対象 | 商品合計（税込） |
| 小数点以下の扱い | 四捨五入 |
| 有効期限 | 12ケ月 |
| ポイント利用時の発行対象 | ポイント利用後の残金に対して発行 |
お店からのコメント