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お客様の声

  • むぎ 様
  • 投稿日:2015年10月21日

迷っていましたが買って良かったです!往復でスライスできるので早いし、楽しいです。

お店の対応も非常に良く、次回も何かキッチングッズを購入したいと思っています。

お店からのコメント

むぎ様

コメント誠にありがとうございます。
また、お褒めのお言葉を頂きまして誠にありがとうございます。

往復切りで素早くスライスできるのは時短にも繋がりますよね。
むぎ様にご満足していただけまして誠に嬉しい限りでございます。

他にもお料理するのが楽しくなってしまうような便利なキッチングッズを
多数取り揃えております。
むぎ様のまたのご利用心よりお待ち申し上げます。
ありがとうございます。

ユーロキッチンかさい 井出

  • ドイツ料理を作りたくて。。。 様
  • 投稿日:2015年06月10日

以前、酒屋で特価で輸入品のパウチされたジャガイモ料理を買った、フライパンで焼けば良いだけという見たことのないドイツ料理だった。美味しかったがいったい何なのか知らず、二度と食べることなく20年が経った。シリシリスライサーのページに、出ているのがもしやと思って買ってみて作ってみたが、あの味ではない、いったい何だったのか謎は謎のままで年取ってしんでしまいそうだ。もう少し厚みがあるスライスでもう少しだけ長くスライスできるのを期待していた部分がある。やはり金属刃の方が良かったのかな、と考えています。
何を作るのを想定して購入したか
で、評価は違うと思うので、参考にならないかと思いますが。
これで切るのにはこれが というものが他にあるのでは と 思っています。
見つけてから と 思ったのですけど

お店からのコメント

ドイツ料理を作りたくて。。。様

コメント誠にありがとうございます。
また、お返事が遅くなりまして誠に申し訳ございません。

ドイツ料理を作りたくて。。。様がご購入されたというジャガイモ料理
というのは、おそらくハッシュドポテトかジャガイモのガレットのようなもの
かと思われます。
しりしりスライサーのページにはハッシュドポテトの写真が掲載されております。
ですが、その味を再現できなかったようで誠に心苦しく思います。

当店の店長が、よくドイツでジャガイモの千切りを焼いたものを食べていて、
それがとても美味しかったと話しております。

その調理方法は、千切りでジャガイモを細切りにし、そのままフライパンへ投入。
つなぎなどは一切使用せずに、またフライパンに投入する前に
洗ったりもしません。
洗ってしまうと、ジャガイモのでんぷんが流れてしまい、つなぎとしての役割を
果たしてくれなくなるからだそうです。
そして、塩・胡椒を振り両面をこんがり焼いて完成です。
とてもシンプルなお料理だそうです。

金属刃の方が良かったのではと、お悩みしているようですが、しりしりの刃は
樹脂製とはいえども切れ味は鋭いです。
もう少し厚みがあるスライスでもう少しだけ長くスライスというのであれば、
「DLカーリースライサー」がおすすめです。
ただし、厚みを変えることは出来ませんので、ご自身の圧力のかけ方次第で若干の
調節を可能にしております。
ドイツ料理を作りたくて。。。様 がおっしゃる通り、スライサーによって出来る
お料理も違ってきますので、作るお料理に適したスライサーをお選びになるのが
一番良いかと思います。
参考にさせていただきたいと思います。ありがとうございます。

ドイツ料理を作りたくて。。。様が、ご自身の調理に合った調理器具が
見つかって、良いお買い物が出来ればと思っております。
そして、20年前に食されましたジャガイモのお料理に早く巡り合えればと願って
おります。

長くなってしまいまして、誠に申し訳ございません。
少しでもドイツ料理を作りたくて。。。様のご参考になればと思います。

この度は、当店をご利用いただきまして誠にありがとうございます。
またのご利用心よりお待ち申し上げます。
ありがとうございます。

ユーロキッチンかさい 井出

  • ぴよぴよ 様
  • 投稿日:2015年04月08日

ハッシュドポテトを作るときに使用しています。
素早く、薄く出来上がります。

お店からのコメント

ぴよぴよ様

この度はコメント誠にありがとうございます。

ハッシュドポテトを作るときにご使用されるということで、
ありがとうございます。
コレを使うと手早く調理ができ美味しく仕上がると、当店のスタッフにも
大変人気のある商品です。
しりしりスライサーで切ったお野菜は味がなじみやすいので、
ドレッシングとの相性もバッチリです。
煮物にしても素早くお野菜に浸透しますので時短になります。
また、独特な中太切りがお料理の幅を広げます。

これからも末永くご愛用していただければ幸いです。

ありがとうございます。

ユーロキッチンかさい 井出

  • TeaCup 様
  • 投稿日:2014年04月10日

スライサーの類を使うのは初めてです。少量の料理しか作らないので、単純に切れ味を求めるなら、よく切れる包丁で十分と考えています。敢えて滑らかでない切り口にしてドレッシングを絡ませるのなら、プラスチックがいいかも、と試してみました。これまでとは一味違った人参サラダができました。台所雑貨は白が好きですが、人参は着色するのと、漂白剤の使用はできるだけ避けたいので、オレンジ色を選びました。本来の用途(?)のジャガイモのレスティーも作ってみました。

お店からのコメント

度々のコメント、誠にありがとうございます。

お料理にとてもこだわっていらっしゃるんですね。
つい、ドレッシングの絡んだとてもおいしそうな人参サラダを想像してしまいます♪
レスティーを使うと、ふんわりと柔らかで口当たり良く、たれの浸透が早く、
独特の中太切りが簡単に出来ます。
みそ汁の具、炒め野菜、なます、山芋スライスにもおすすめです。

これからもユーロキッチンかさいをよろしくお願いいたしますm(__)m
またのご来店を心よりお待ちいたしております♪

ユーロキッチン河西 飯山

  • 山田和幸 様
  • 投稿日:2012年08月25日

毎朝使い、重宝しています。
他のしりしり器でも同じなのですが、最後の方にくると、
材料を握っている手先を擦りむきそうで少しところがあります。
これは仕方がないでしょうか?

お店からのコメント

コメントありがとうございます!
毎日お使いいただいているとのことで、誠にありがとうございます(^^)

最後の方にくると、手を擦りむきそうになることに関しましては、
別売りの「安全ホルダー」をお使いいただくことで解消することができます。
是非ご活用ください。

手の安全を確保でき、細かい野菜も最後の方までスムーズに
切ることができます。
(スピードも早くできるので、時短になりますね♪)

是非ご検討いただければ幸いです。

末長くご愛用ください。
この度は誠にありがとうございましたm(_)m

  • オリーブ 様
  • 投稿日:2010年10月24日

スピーディに対応していただきありがとうございました。
以前、同じ商品を購入してとても重宝していましたので
子供達にも買ってあげたいと随分探しましたが見つけられず(15年位前に購入)残念に思っていました。
今回、やっと購入する事が出来とても嬉しく思っています

お店からのコメント

コメントありがとうございます!
しりしりスライサーで切った野菜は、スープの具に使っても
味がなじみやすいので、私も愛用しております。
せっかくお探しになられていたのに、見付けにくい状況で
大変申し訳ありませんでした。
(実はユーロキッチンの本社がドイツ・ベルナー社の日本輸入総代理店なんです)

ベルナーの製品はしりしりスライサーやVスライサーの他、良いものが
たくさんありますので、もっと多くのキッチン雑貨のお店に置いてもらえるよう
今後努力していきたいと思います。

ありがとうございました。

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