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実力派の野菜スライサーといえばドイツ・ベルナー社！Vスライサー旧モデル「CLシリーズ」の専用部品です。
商品説明
実力派の野菜スライサーといえばドイツ・ベルナー社！Vスライサー旧モデル「CLシリーズ」の専用部品です。
商品仕様
| 製品名: | ドイツ製 ベルナー CL Ｖスライサー本体（部品） オレンジ（補給部品）【動画】 |
|---|---|
| 型番: | なし |
| メーカー: | ベルナー BORNER |
【ご購入前に必ずお読みください】
※本商品はCL Vスライサーのセットをより長くお使いいただくため、
補給部品として販売しております。
補給部品はお手持ちのスライサーと同じモデルの部品をお選びください。
なお、返品・交換等はお受けできませんので、あらかじめご了承ください。
■CL VスライサーFセットはここをクリック！■
■CL VスライサーSPセットはここをクリック！■
※本体ケースは次の各部品と組合せで使用します。単体では使用できません。
【薄・厚切り部品、1.6mm千切り部品、3.5mm千切り部品、7mm千切り部品、】
※別売の安全ホルダーを必ずご使用ください。
※安全のため、収納の際は必ず専用収納ケースを併用してください。
■CL Vスライサー収納ケース 白はここをクリック！■
■CL Vスライサー収納ケース 茶はここをクリック！■
実力派の野菜スライサーといえばドイツ・ベルナー社Vスライサー！
本体のＶ字状の２枚の刃が、食材をムラなく均一に切ります。
トマトなどの柔らかいものでも、つぶさずに切りますので、味も形も崩しません。
又、ゴボウのような硬い食材は筋ごとしっかり切ることが出来ます。
※下の動画はTLシリーズですが、CLも使い方は同じです。
＜TL Vスライサー動画1＞
＜TL Vスライサー動画2＞
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【ベルナー社Vスライサーのコラム】
★ベルナー社元祖Vスライサーについて
ベルナー社は54年の歴史があり、世界40カ国以上で愛用されている元祖Vスライサーのブランドです。Ｖ字の刃は、刃物の街「ゾーリンゲン」でも有名だった刃物職人「アルフレッド・ベルナー（ベルナー社の先代社長）」が世界で初めて開発しました。手の安全を守る「安全ホルダー」も特許を取得していましたが、歴史が長いので現在は色々なメーカーからコピーが出回っています。しかし某大手キッチン用品メーカー様の裏話では、「うちで真似して作ったけど、ベルナーの安全ホルダーより良いものはできなかった」と語っていたそうです。
★「驚異の切れ味」と「長持ち」のヒミツ
●V字の刃と角度：力学的に計算されて設計されている?字の刃は、長い刺身包丁で刃をスライドさせて魚を切る方法と同じ原理です。（普通は「ストン」と垂直に包丁を落として切ります）刃をスライドさせて切ると、切れ味が良く、刃に負担をかけないのでとても長持ちします（使用頻度により寿命は変わりますが、一般のご家庭でのご使用の目安として10年以上です。中には20年以上使われている方もいらっしゃいます）。某大手ファストフードチェーンでの採用実績が耐久性の証です。もちろん、業務用としての特別なものではなく、市販のものと同じものをご利用いただいています。
●マイクロエッジ加工：刃先は他では真似できない特殊加工「マイクロエッジ加工」を施し、細かなギザギザの刃で鋭い切れ味を実現しています。ベルナー社は「他では真似できない」と確信していたため、特許を取得していません。実際、いまだに他にコピー商品は出ていません。
●高級ステンレス製：18?10ステンレスを使用しています。刃がより長持ちし、洗う時も、使ったら水でさっと流すだけでOKです。
★トマトの薄切りが出来るスライサーは良いスライサー
ドイツでは、トマトを切ってスライサーの善し悪しを見極めるそうです。是非これを、お手持ちのスライサーで試してみてください。もちろん、ベルナー社のＶスライサーはきれいにスライス出来ます。（トマトを切るにはこれしかないと、業務用としても使われています）
★ベルナー社のＶスライサーで料理をおいしく♪
では、切れ味が良いと何が良いのでしょうか？切る力の負担が少なくなるのはもちろんですが、実は料理までおいしくなります。その理由は、「ベルナー社のＶスライサーは野菜の組織をつぶさずに切れる」からです。キャベツの千切りを切れば、角が立っているのでシャキシャキの食感になります。よく「包丁が良いと料理がおいしくなる」と言われていますが、スライサーも同じなんです。
★玉ねぎを切っても涙が出ないのはナゼ？
包丁で玉ねぎを切ったとき、組織がつぶれて霧状に汁が飛び、涙が出ます。でも、ベルナー社のＶスライサーの場合、目を近付けて切っても涙は出ません。この理由も、切れ味が良く、「野菜の組織をつぶさずに切れる」から汁が飛ばず、涙が出ないのです。
★使いやすいサイズ
日本では小型の６ｃｍ幅のスライサーが主流です。大きめの玉ねぎや大根は、包丁で幅を小さくしないとスライスできません。一方、ベルナーのＶスライサーは人間工学的に考えられた９ｃｍ幅と大きく設計されており、大型の野菜もそのままスライスしやすいサイズになっています。こういった気遣いは「本当に良いもの」を求めるベルナー社のこだわりです。毎日使うものですから、使いやすいキッチンツールが良いですよね♪
★玉ねぎのみじん切りは7秒/1個の速さ！
安全ホルダーを使えば、鋭い刃も気にすることなく、安全に高速でスライスやみじん切りができます。慣れてくれば玉ねぎ一個を7秒でみじん切りできるようになります。大勢で楽しむバーベキューやキャンプで、キャベツの千切りサラダを量産するのにも大変重宝します。
★信頼のドイツ製
昔から現在に至るまで、刃物の国ドイツで製造され続けています。ベルナーはドイツの高い技術に誇りをもってスライサーを製造しています。
【ブランド】ベルナー BORNER
【ブランド国名】ドイツ
【寸法】26ｘ124ｘ331mm（スライス部の幅：9.5ｃｍ）
【容量】
【材質】ABS樹脂、ステンレス鋼
【重量】142g
【原産国】ドイツ
【耐冷・耐熱温度】80℃
≪注意≫
※色合い・デザイン・仕様はメーカーの都合により予告なく変更される場合がございます。
【ご購入前に必ずお読みください】
※本商品はCL Vスライサーのセットをより長くお使いいただくため、
補給部品として販売しております。
補給部品はお手持ちのスライサーと同じモデルの部品をお選びください。
なお、返品・交換等はお受けできませんので、あらかじめご了承ください。
■CL VスライサーFセットはここをクリック！■
■CL VスライサーSPセットはここをクリック！■
※本体部品は次の各部品と組合せで使用します。単体では使用できません。
【薄・厚切り部品、1.6mm千切り部品、3.5mm千切り部品、7mm千切り部品、】
※別売の安全ホルダーを必ずご使用ください。
※安全のため、収納の際は必ず専用収納ケースを併用してください。
■CL Vスライサー収納ケース 白はここをクリック！■
■CL Vスライサー収納ケース 茶はここをクリック！■
※ドイツ・ベルナー社の工場では、同設備で白・黒・オレンジ色等、複数色の樹脂製品を製造しています。
このため、白い製品でも、オレンジ色等他の色が混入してしまうことがありますが、
機能上は問題ございません。あらかじめご了承ください。
| 送料・配送について | |
■ 送 料 ■ | ■ 配 送 ■ |
税込3,980円以上お買い上げで送料無料です！（沖縄県、離島を除く） ※沖縄県、離島は税込9,800円以上お買い上げで送料無料です。 |
●誠に恐れ入りますが、配送業者様はお選びいただけません。佐川急便・ゆうパック・西濃運輸・ヤマト運輸その他（敬称略）のいずれかで配達いたします。あらかじめご了承ください。 |
| ■ 送料一覧 ■ | ||||||
| 北海道（離島を除く） | 東北・信越（離島を除く） | 関東（離島を除く） | 中部・北陸・近畿・中国地方（離島を除く） | 四国・九州（離島を除く） | 沖縄（離島を除く） | |
| 地域詳細 | 北海道 | 青森・岩手・宮城・秋田・山形・福島・新潟・長野 | 茨城・栃木・群馬・埼玉・千葉・東京・神奈川・山梨 | 富山・石川・福井・岐阜・静岡・愛知・三重・滋賀・京都・大阪・兵庫・奈良・和歌山・鳥取・島根・岡山・広島・山口 | 徳島・香川・愛媛・高知・福岡・佐賀・長崎・熊本・大分・宮崎・鹿児島 | 沖縄 |
| 送料 | 1320円 | 990円 | 660円 | 990円 | 1320円 | 1980円 |
| 送料分消費税について | この料金には消費税が含まれています。 | |||||
| 離島他の扱いについて | 離島・一部地域には追加送料がかかる場合があります。予めご了承ください。 | |||||
| 備考 | 離島やその他、地域により別途送料がかかる場合があります。 【送料の自動計算について】 離島・その他、地域によってはご注文時の送料表示と実際に必要な金額が異なる場合が御座います。 金額が異なる場合は、改めてこちらからご連絡をさせて頂いておりますので予めご了承ください。 | |||||
| お支払いについて | |
| お支払い方法は各種クレジットカードがご利用頂ける他、代金引換、銀行振り込み、郵便為替など様々な支払い方法がお選び頂けます。 ●クレジットカードのご利用について● ※クレジットカード決済の不正利用が発覚した場合、ご注文時に監視・収集したすべての「IPアドレス」「アクセスログ」のデータを、警察へ提出いたします。 ※お客様がご指定いただきました配送先が、過去に不正注文に利用された配送先と一致している場合、キャンセルさせていただきます。 ※海外への転送サービスを利用した取引及び、海外発行のクレジットカード決済でのご注文は、キャンセルさせていただく場合がございます。 ●領収書の発行について● 当店は適格請求書発行事業者（インボイス制度登録事業者）です。 【適格請求書発行事業者登録番号：T2-0210-0204-4873】 領収書をご希望の場合はご注文の際に必要事項をご記入下さい。 ≫詳しくはこちらをご確認下さい。 | |
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