元祖ワッフルスライサーといえばドイツ・ベルナー社!網目切り・波切り用のワッフルカットができる野菜スライサーです。※旧モデルのVワッフルスライサーと同じ機能で、ワッフルカットができます。★2011年11月18日発売の別冊PLUS1LIVING「石黒智子 私が選んだ台所道具」(主婦の友社さん)で紹介されました★
商品説明
元祖ワッフルスライサーといえばドイツ・ベルナー社!網目切り・波切り用のワッフルカットができる野菜スライサーです。※旧モデルのVワッフルスライサーと同じ機能で、ワッフルカットができます。★2011年11月18日発売の別冊PLUS1LIVING「石黒智子 私が選んだ台所道具」(主婦の友社さん)で紹介されました★
商品仕様
製品名: | 【完売】ベルナー BORNER DL ワッフルスライサー「デコスターDEKO」(ワッフルカット)+安全ホルダーセット |
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JANコード: | 4540526005937 |
メーカー: | ベルナー BORNER |
お客様の声
コレクター様 | 投稿日:2012年12月03日 |
おすすめ度: | |
迅速丁寧な対応でスムーズに商品を受け取ることができました。ぜひまた利用させていただきます。
|
購入者様 | 投稿日:2012年12月01日 |
おすすめ度: | |
あれこれセットがついていないものを探していました。
安全ホルダーのみが付いていて、とても手頃な値段でしたので、友人3人で購入しました。 迅速、丁寧な対応で、とても気持ちが良かったです。 ありがとうございました。 商品も何も問題がありません。使いやすくカットの種類や厚さも豊富なので、便利です。 お店からのコメント |
トマト様 | 投稿日:2012年09月29日 |
おすすめ度: | |
じゃがいもが、あみあみに切れます。切れあじ最高!
お店からのコメント |
★2011年11月18日発売の別冊PLUS1LIVING「石黒智子 私が選んだ台所道具」(主婦の友社さん)で紹介されました★
石黒智子先生の、見ているだけで楽しくなってしまうお料理道具の本です。
レシピも充実していて、お料理したくなってしまいます♪
是非書店でご覧ください♪
※小さな食材を切る際は、手の安全を守るため、付属の安全ホルダーを必ずご使用ください。
■こちらの商品はワッフルスライサー+安全ホルダーのセットになります■
※Vワッフルスライサーは廃盤になり、こちらのデコスターにモデルチェンジしました。
デコスターはVワッフルスライサーと同じ機能です。
同様のワッフルカットができます。
実力派の野菜スライサーといえばドイツ・ベルナー社!
元祖ワッフルスライサーといえばドイツ・ベルナー社!
あみあみポテトフライ、生野菜・フルーツサラダ等におすすめです。
長芋をワッフルカットして、お酒のおつまみにしても楽しいですね♪
リンゴはワッフルカットすれば、お子様や、歯の弱い方にも食べやすくなります。
食材を角度を付けて交互にスライスすると網目状(ワッフルカット)になります。
同じ角度でスライスすると波状(ウェーブカット)になります。
<ベルナー社DLスライサー+スパイラルカッターくるくる実演動画>
※下の動画は、DLシリーズの色々なスライサーをご紹介しています。
本商品をあらわすものではありませんので、ご注意ください。
(本商品を含む場合もございます)
★使いやすい幅広設計★
野菜を切る部分の幅は8.3cmですので、幅8cmまでの野菜をそのまま切ることができます。
★多彩な切り方全6種類★
●波切り(ウェーブカット)は厚さ3種類
●網目切り(ワッフルカット)は1種類
●らせん切り(スパイラルカット)は太さ2種類
★ポテトの網目切り(ワッフルカット)★
★きゅうりの網目切り(ワッフルカット)★
★網目切り(ワッフルカット)・薄波切り(ウェーブカット)・細らせん切り(スパイラルカット)★
★中波切り(ウェーブカット)・中らせん切り(スパイラルカット)★
★厚波切り(ウェーブカット)・太らせん切り(スパイラルカット)★
★ワッフルスライサーの切り方のコツ★
ワッフルスライサーの切り方には少しコツがいります。
硬い野菜は少し切れにくいので、慣れるまでは、先ずはキュウリなどの柔らかめの
お野菜を切ってみてください。
もし切れにくいと感じたら、是非、以下の方法を一度お試しください。
●ワッフルスライサーを横に置いて使わず、立てて使います。
●スライサーを立てた状態で、野菜を上からストンと落とすように切ります。
(力を入れるよりも、勢いを付けて切る方がスパッとスムーズに切れます。)
※スライスする際は、必ず安全ホルダーをお使いください。
★ワッフルスライサーのモデルチェンジについて★
以前は刃がV型でしたが、下記理由によりメーカーで設計変更がされました。
◆V型より製造コストが抑えられ、よりお安くご提供できる
◆V型より壊れにくい構造になる
◆V型と切れ味・性能にほとんど差がない
同じベルナー社のVスライサーの場合、V型構造が切れ味と耐久性にとても大事に
なりますが、ワッフルスライサーの場合、新型も、V型と同様の性能になっています。
■DLスライサー用サーバーボウルもあります(別売)■
DLスライサーにフィットするサーバーボウル(受け皿)がおススメです。
野菜をまとめて切りためて、水にさらせば簡単にサラダができます。
※本商品にサーバーボウルは付属しません。別途お買い求めください。
※写真のスライサーはしりしり器の使用例です。
◆安全ホルダーに付いているギザギザってなーに?◆
安全ホルダーの両サイドのギザギザは、一体何に使うのでしょうか?
これは、「指がギザギザよりも外にはみ出した状態で野菜を切ると、危ないですよ」
ということを知らせるために付いています。
指がギザギザに触れて、「チクッ」と感じたら、安全ホルダーを持つ位置を
ギザギザよりも内側に持ち替えて使いましょう♪
★ワンポイント★
※にんじん等、色素の強い野菜を切ると、スライサーに色が付きます。
にんじん等の色の着色は、下記方法で少し落とすことができます。
是非お試し下さい。
●じゃがいもの断面でこする
→じゃがいもに含まれる、でん粉の界面活性作用(洗剤に似た作用)と研磨効果によります。
●油脂(サラダ油等)をふきんに少量染み込ませてこする
→カロチンが油に溶けやすい性質を利用しています。
人参を炒め油と一緒に調理すると、油にカロチンが溶け出し、吸収が良くなるのと同じ効果です。
【ブランド】ベルナー BORNER
【ブランド国名】ドイツ
【寸法】ワッフルスライサー:35x123x325mm(切る部分の幅83mm)
安全ホルダー:151x126x52mm
【容量】
【材質】ワッフルスライサー:ABS樹脂、ステンレス鋼
安全ホルダー:ポリプロピレン樹脂、ステンレス鋼
【重量】ワッフルスライサー:148g
安全ホルダー:50g
【原産国】ドイツ
【耐冷・耐熱温度】ワッフルスライサー:80℃
安全ホルダー:90℃
≪注意≫
※色合い・デザイン・仕様はメーカーの都合により予告なく変更される場合がございます。
※小さな食材を切る際は、手の安全を守るため、付属の安全ホルダーを必ずご使用ください。
※ドイツ・ベルナー社の工場では、同設備で白・黒・オレンジ色等、複数色の樹脂製品を製造しています。
このため、白い製品でも、オレンジ色等他の色が混入してしまうことがありますが、
機能上は問題ございません。あらかじめご了承ください。
※セット用の箱は付属しません。
本商品はワッフルスライサー単品とV4安全ホルダー単品の
組み合わせになります。
※にんじん等、色素の強い野菜を切ると、スライサーに色が付きます。
にんじん等の色の着色は、下記方法で少し落とすことができます。
是非お試し下さい。
●じゃがいもの断面でこする
→じゃがいもに含まれる、でん粉の界面活性作用(洗剤に似た作用)と研磨効果によります。
●油脂(サラダ油等)をふきんに少量染み込ませてこする
→カロチンが油に溶けやすい性質を利用しています。
人参を炒め油と一緒に調理すると、油にカロチンが溶け出し、吸収が良くなるのと同じ効果です。
お客様の声
コレクター様 | 投稿日:2012年12月03日 |
おすすめ度: | |
迅速丁寧な対応でスムーズに商品を受け取ることができました。ぜひまた利用させていただきます。
お店からのコメント |
購入者様 | 投稿日:2012年12月01日 |
おすすめ度: | |
あれこれセットがついていないものを探していました。
安全ホルダーのみが付いていて、とても手頃な値段でしたので、友人3人で購入しました。 迅速、丁寧な対応で、とても気持ちが良かったです。 ありがとうございました。 商品も何も問題がありません。使いやすくカットの種類や厚さも豊富なので、便利です。 お店からのコメント |
トマト様 | 投稿日:2012年09月29日 |
おすすめ度: | |
じゃがいもが、あみあみに切れます。切れあじ最高!
お店からのコメント |
お店からのコメント