このブランデースプーンの発想はなかったので見つけたときに衝撃を受けました。
即買いで試してみましたが、なかなか動画の様には上手くいかないです。途中で火が消えてしまいます。
たぶんホイヤートイヘル、砂糖、ブランデーを十分に温めておかないと、砂糖が崩れ落ちるまで燃え続けてくれない感じでしょうか?(ホイヤートイヘルだけ温めて使ってみたけどダメでした)
それか角砂糖の質が悪いのか。
角砂糖に含ませられるブランデーの量も問題かもしれません。ホイヤートイヘルは普通のスプーンと違ってブランデーが底に溜まりません。角砂糖に含ませたブランデー分だけしか燃えないので、すぐブランデーが燃え尽きてしまうんだと思います。
ホイヤートイヘルのハウツー、コツをwebで探しても探してもあまり出てきません。カフェロワイヤルは失敗するとダサいので試行錯誤が必要です。
デザインは文句なく高評価。
使いやすさは低評価。
私が下手なだけかもしれないので可もなく不可もない星3つにしました。
コメントありがとうございます。
またデザインに関しまして高評価を頂き、誠にありがとうございます。
「途中で火が消えてしまう」ということで大変ご迷惑をお掛けいたしまして申し訳ございません。
私のほうでも実際に試してみましたところ、やはり普通にブランデーに角砂糖を浸み込ませて使用しただけではうまくいきませんでした。
ふぃりぴん様のおっしゃる通り、ホイヤートイヘルとブランデーを温めておくことがポイントです。
私の場合は、角砂糖3個が入る程度の器を用意しまして、そこにブランデーを注ぎます。それを500Wの電子レンジで30秒温めます。この時温めすぎるとアルコールが飛んでしまうので注意が必要です。
そしてそこに角砂糖3個を浸み込ませます。角砂糖は浸しすぎると溶けてしまいますのでこれも注意が必要です。
あとはロイヤートイヘルの上に角砂糖を横に3個並べまして火をつけます♪
ロイヤートイヘルは事前に沸騰したお湯の中に入れて温めておきます。
ボワッと青白い炎が広がってとても幻想的で素敵でした。
部屋は暗い方がより炎がきれいに見えます(^^♪
上記の方法ですと、炎が燃え尽きるまでにおよそ30秒~40秒くらいかかります。
因みにブランデーのアルコール度数はだいたい40度~50度と言われておりますが、私が使用したブランデーのアルコール度数は37度とやや低めのものでした。
アルコールの種類ですがブランデーに限らずラム等でもおいしくいただけるようです♪
角砂糖はスーパーなどでよく見かける一般的なものです。
ブランデーの量は角砂糖に浸み込ませた程度の量です。
カフェロワイヤルをスマートに成功させるには少し練習が必要かもしれませんね(*^_^*)
長くなりましたが、少しでもふぃりぴん様のご参考になれば幸いです。
またふぃりぴん様からのコメントを参考にさせていただきまして、商品ページにコツなども追記していきたいと思います。
この度は貴重なご意見を下さいまして、誠にありがとうございました。
何卒、宜しくお願いいたします。
ユーロキッチンかさい 井出
1年程前に購入し太さ7~8cmの枝を4~5本切り、しまったままでしたが今回7~8cmの枝を4~5本程切ったら刃が滑り切れなくなってしまいました。
刃の状態を見たら先端が丸刃になっいたのでヤスリ掛けをした所ヤスリのノリが良過ぎる感じが(生材では?)しました。
熱処理加工洩れなんて事はないですよね
磨いた後は切れ、高い所の苦手な私にはとても便利な道具で感謝しているのですが、耐久性に不安が
他のお客さんでは如何でしょうか
コメントありがとうございます。
また、お返事が遅くなってしまい、大変申し訳ございません。
日頃、ポケットチェーンソーをご愛用いただき、誠にありがとうございます。
また、刃の目立てまでされる本格的なご使用に大変驚いております。
ポケットチェーンソーの刃の色合いを見ますと、黒っぽく酸化被膜が
できているようで、何らかの熱処理を施したようにも見受けられます。
しかし、お恥ずかしながら当店では、ポケットチェーンソーに関する
詳しい加工法等は把握できておりません。
お力になれず大変申し訳ございません。
今までご購入されたお客様からも、耐久性に関するご感想は頂いたことがなく、
現状では何とも申し上げられない状況です。
現在、当店では商品の詳細について、なかなかお調べするのが困難な状況ですが、
今後もし、何か情報が入りましたら商品ページに追記させていただきます。
耐久性についてはご心配をおかけしてしまい大変申し訳ございませんが、
「便利」とおっしゃっていただき、誠にありがとうございます。
引き続き、ポケットチェーンソーをご愛用いただければ幸いです。
今後ももし何かお気付きの点がございましたら、ぜひお教え頂けると嬉しいです。
この度は誠にありがとうございましたm(_)m
ユーロキッチンかさい 店長 河西零
ピザ焼きにはまってしまって、
ピザ台として購入しました。
よく見かけるカラフルな柄のものと違って
落ち着いた大理石柄で、明るい黄色なので
ピザがとても美味しそうに映えます。
まな板なのでもちろんピザカッターを使ってもキズつかず
汚れも洗えばサっと落ちます。
いいものをありがとうございました。
また素敵なおまけをつけてくださってありがとうございました。
コメントありがとうございます。
気に入っていただけて良かったです♪
誠にありがとうございます^^
ピザをご家庭で作られているんですね^^
凄いですね♪
美味しそうなピザののったお写真を
機会がありましたら是非見てみたいです^^
また、ガラス製品なのでモッツァレラ様のおっしゃられるように
洗ってサッと落ちるのが良いですよね♪
おまけも気に入っていただけた様で良かったです♪
是非末永くご愛用いただければ幸いです♪
誠にありがとうございました。
ユーロキッチン河西 西村
本当に軽く包丁の刃に当ててスライドさせるだけで切れ味が蘇ります。手軽に出来て効果抜群です。スーパーなどで売っている包丁の刃を当てて手前に引いて研ぐ包丁研ぎ器とは一線を画す手軽さで、効果は同等以上です。値段はそこそこ張りますがハサミにも使用できますし、パン切り包丁にも使えますのでとても重宝しています。
コメントありがとうございます。
気に入っていただけた様で良かったです♪
誠にありがとうございます。
やはり、値段はそれなりに張ってしまいますが、
通常の包丁研ぎより簡単に使えますよね♪
また、YamaChan様のおっしゃられる通り
最近ではホームベーカリーでパンを作られる方も多い様なので
パン切り包丁など波型の刃先にもご使用いただけるのも良いですよね^^
【※豆知識ですが..】
イストールの包丁研ぎは刃先を整えるには
【スタンダード】や【プロフェッショナル】を
刃先が丸くなってしまった刃物には
【デラックス】のヤスリ部分で先に削ってから砥ぐのが
オススメとなっております^^
長くなりましたが是非末永くご愛用いただければ幸いです♪
誠にありがとうございました^^
ユーロキッチン河西 西村
今回こちらのスライサーがとても評判がいいので、実際に試してみたく、サーバーボウルと合わせて2セット購入しました。1組は、料理好きの実家の母へのプレゼント。今までの国産品はスライサーが小さく、受け皿の容量も少ないので、ついつい大きなボールを受け皿に使っていましたが、構造上あまり丈夫ではないようで、何台かひび割れてしまい調子が悪かったのです。その点、こちらの商品はサーバーボウルに縁を挟み込み、たくさんの量も気持ちよくシリシリすることができて大変満足しています。
コメントありがとうざいます。
大変気に入っていただけた様で良かったです♪
また、プレゼントにもお選びいただき
誠にありがとうございます^^
ゆーみん様がおっしゃれるようにDLシリーズは
サーバーボウルに縁を固定出来るのが良いですよね^^
気持ちよくと言っていただける気持ちが分かります♪
サーバーボウル自体もとても大きいので
大量にサラダなどを作る際にもご活用いただけると思います♪
是非末永くご愛用いただければ幸いでございます♪
誠にありがとうございました。
ユーロキッチン河西 西村
以前、日本製のメーカーの千切りスライサーを使用していましたが、野菜を手前に戻すのがスムーズに出来ずイライラしました。
でも、ベルナーの千切りスライサーは往復切りが簡単に出来て理想的な細さ。毎日 何か野菜を千切りして楽しんでいます。迅速、おまけまでつけていただき満足しています。
安全ホルダーは必需品です。
コメントありがとうございます。
気に入っていただけた様で良かったです^^
誠にありがとうございます♪
ベルナー社のスライサーは
切れ味が抜群に良いので
コモンタイム様のおっしゃられる様に
安全ホルダーは必需品となりますね。
当店スタッフもニンジンサラダが
美味しく簡単に出来ると
とても気に入っています♪
おまけも気に入っていただけたとの事で良かったです^^
是非スライサー共々末永くご愛用いただければ幸いです♪
誠にありがとうございました^^
ユーロキッチン河西 西村
TVで紹介された商品でやっと探すことができました。家族が少ないからということもあるのですが休日の朝はのんびりとパンを焼いて珈琲とともに食事を楽しんでいます。あわただしさから解放されたようなそんな時間です。楽しめるキッチン道具をこの頃は探しています。ずっと長く愛用できる商品に出会いたいです。迅速な対応をありがとうございました。
コメントありがとうございます^^
気に入っていただけたようで良かったです♪
誠にありがとうございます。
のんびりとした癒される休日の様子が想像できます^^
今後もおもしろいキッチン雑貨を提供できるよう
頑張ってまいります^^
是非今後もユーロキッチン河西を
宜しくお願いいたします。
誠にありがとうございました。
ユーロキッチン河西 西村
我が家の袋物は大体これで封がされてます。食べかけのお菓子や、乾物などなど。世の中に出回ってる似たような商品より、断然しっかり封ができるので重宝してます。今回は友人にプレゼントしました。
コメントありがとうございます。
気に入っていただけて良かったです。
またプレゼントにお選びいただき
誠にありがとうございます。
クリップイットはスッタフもそれぞれ使用しておりますが、
たかな様のおっしゃられる通りとても良い商品だと言えます。
スッタフSさん情報によると
袋を閉じるのにもご使用いただけますが、
詰め替え用のシャンプーやリンスなどを
残さず絞り出すのにも使えるようです^^
是非お試しいただければ幸いでございます。
今後も何卒よろしくお願いいたします。
ユーロキッチン河西 西村
お掃除も楽しくできそうですし、入っていたかごをどこに使おうかと楽しみです。
コメントありがとうございます。
お掃除が楽しくできそうと言っていただき
嬉しい限りでございます♪
誠にありがとうございます。
今後も会員様限定企画などを考えていこうと思っておりますので
今後とも何卒よろしくお願いいたします♪
お掃除セットも消耗品になりますが是非ご活用いただければ幸いです^^
誠にありがとうございました。
ユーロキッチン河西 西村
これまでテフロンやらセラミックやらでは大体 1年程度でこびり付いたので今回 2年保障のバイオタンをきよみずで購入、期待大です。
梱包の仕方や同梱メモなどお店の対応はとっても丁寧と言う印象でした。当然商品その物も何も問題なくオイルを薄く塗る等下準備して使う気満々で臨めました。
温度感覚にそれほど自信が無かったので慣れるまで放射温度計で測る等の過剰ぎみの反応で最初の炒め物は今一つの炒め煮風に。
その後火加減&温度管理にも慣れて来たのでスペイン風オムレツに挑戦。片面を焼いた後のひっくり返しではバイオタンの実力が遺憾なく発揮され一切形崩れ無しで再度フライパンに戻す事が出来、両面とも素晴らしい焼き色&見た目の出来栄えに。
熱容量が大きい事も実感出来ました。兎に角引っ付かないので楽しく料理出来ます。ただ想像以上に重いです。
コメントありがとうございます。
大変気に入っていただけた様で
よかったです♪
また、お褒めのお言葉をいただき
誠にありがとうございます^^
梱包担当ならびに、スタッフ一同大変励みになります。
バイオタンに関しましても
大変丁寧にお使い頂けているようでありがとうございます。
スペイン風オムレツもとても美味しそうですね♪
想像してしまいます^^
ひで様のおっしゃられる通りとても重たいのが難点ではありますが、
それが美味しく出来上がるヒミツでもありますので、
是非末永くご愛用いただければ幸いです^^
今後も何卒よろしくお願いいたします。
ユーロキッチン河西 西村