お客様の声
TeaCup様
スライサーの類を使うのは初めてです。少量の料理しか作らないので、単純に切れ味を求めるなら、よく切れる包丁で十分と考えています。敢えて滑らかでない切り口にしてドレッシングを絡ませるのなら、プラスチックがいいかも、と試してみました。これまでとは一味違った人参サラダができました。台所雑貨は白が好きですが、人参は着色するのと、漂白剤の使用はできるだけ避けたいので、オレンジ色を選びました。本来の用途（？）のジャガイモのレスティーも作ってみました。
度々のコメント、誠にありがとうございます。
お料理にとてもこだわっていらっしゃるんですね。
つい、ドレッシングの絡んだとてもおいしそうな人参サラダを想像してしまいます♪
レスティーを使うと、ふんわりと柔らかで口当たり良く、たれの浸透が早く、
独特の中太切りが簡単に出来ます。
みそ汁の具、炒め野菜、なます、山芋スライスにもおすすめです。
これからもユーロキッチンかさいをよろしくお願いいたしますm(__)m
またのご来店を心よりお待ちいたしております♪
ユーロキッチン河西 飯山
TeaCup様
野菜が小さくなっても、これがあれば安心して使えます。
度々のコメントありがとうございます。
TeaCup様のおっしゃる通り、スライサー類は切れ味が大変良くなっておりますので、
安全ホルダーは必須となりますね。
私もキャベツの千切りで何度も包丁で切ってしまいました(;O;)
安全ホルダーを使うスライサーは、安心して使っています。
今後ともユーロキッチンかさいをよろしくお願いいたしますm(__)m
ユーロキッチン河西 飯山
TeaCup様
カニ・グッズを集めている友人への小さなサプライズ・プレゼント用に求めました。カニはかわいいデザインがあまりないけれど、これは喜んでもらえたようです。
コメントありがとうございます。
ご友人へのサプライズプレゼントにお選びいただき、
誠にありがとうございます。
また、喜んでいただけたようでよかったです♪
カニがデザインされた商品は少ないかもしれませんね。
今後も皆様に愛される店舗運営を心がけて行きたいと思っております。
ユーロキッチン河西 飯山
さら様
なかなか部品だけを扱ってあるところがなくここに辿り着きました。注文した翌日には手元に届き、とても迅速な対応に大満足です。
コメントありがとうございます！
この度はユーロキッチンを見つけていただき、誠にありがとうございます。
商品も無事お受け取りいただけて安心いたしました（＾＾）
誠にありがとうございます。
スウィッツプロッツの元祖ビュンビュンチョッパーは、
その性能でも高い評価を得ています。
せっかく良いツールなのに、一部の部品をなくしてしまったり、
壊してしまったりして、使えなくなってしまうのはとても残念なことです。
ですので、お客様により長くお使いいただきたいという想いから、
部品だけでのご紹介も始めさせていただきました。
今後も可能な限り、続けていければと思っております。
また、大満足と言っていただき、誠にありがとうございます。
スタッフ一同、大変励みになります。
末永くビュンビュンチョッパーをご愛用いただければ幸いです。
今後とも何卒よろしくお願いいたします。
この度は誠にありがとうございましたｍ（＿）ｍ
ユーロキッチンかさい 店長 河西零
★ビュンビュンチョッパーのヒミツ★
ビュンビュンチョッパーで玉ねぎのみじん切りを切っていて
気付かれたお客様もいらっしゃるかもしれません。
実は、ビュンビュンチョッパーでみじん切りを切ると、
「あまり野菜の汁が出ない」のです。
これは、刃の切れ味が良いため、野菜の組織をつぶさないで
切れるためです。
包丁の切れ味が良いと、お料理の味も変わるといわれますが、
ビュンビュンチョッパーでみじん切りを切って、お料理の変化を
感じられたお客様もいらっしゃるのではないでしょうか。
ヨーコ様
探していた商品に出会えました。
それも安値で！
商品はまだ使っていませんが、
対応の良さと他には無いような商品の品揃え等に、はまってしまいそうです。早速会員登録します。楽しみになりました♪
コメントありがとうございます♪
ずっと探されていた商品だったんですね＾＾
見つけていただき誠にありがとうございます。
また、対応や品揃えに関しましても、お褒めいただき
嬉しい限りでございます。ありがとうございます。
★クリスピーカバーの豆知識★
クリスピーカバーは上部に穴が開いており
底には溝のあるトレーのようなカバーが付いている
特殊な形状になっていますがこれが、
美味しく調理出来しかも家計にやさしく省エネにもつながる商品なんです。
通常のガラス蓋ですと、調理中にフライパンや
鍋の中の湿度が高くなり、熱せられて水蒸気になった水分が
蓋いっぱいに結露として付きます。
湿度を高く保つ事は本来柔らかく調理をするのに必要不可欠なのですが
その結露として蓋に付いて冷やされた水分が
フライパンに流れ戻る事により
フライパンの温度が一気に冷まされてしまい、
極端な話ですが強火でどんどん熱を加えなければいけなくなってしまいます。
強火で加熱される事によりどんどん温度が高くなってしまい
火加減の調整も難しくなり、表面だけが焦げ付いてしうことも・・・
クリスピーカバーはフライパンの中の湿度を高いままに保ちつつ、
その余分な水蒸気を外へ逃がし、流れ落ちた余計な水分は
溝の付いたトレー部分でで取ってくれるので
一定の熱で調理が出来、柔らかくフライパンの温度を無駄に下げず
短時間で調理が出来るのです♪
是非今後もユーロキッチン河西をよろしくお願いいたします。
ありがとうございました。
ユーロキッチン河西 西村
ひがし様
迅速な発送ありがとうございます。
発送物が透明のフィルムだったので、包装紙を巻いて欲しかったです。
コメントありがとうございます。
日ごろから出来る限り早く発送する事を
スタッフ一同心掛けておりますので、
迅速な発送とお褒めいただきとても嬉しく思います。
誠にありがとうございます。
発送物の梱包の件ですが、大変貴重な
ご意見をいただき誠にありがとうございます。
現状といたしましては、包装紙を巻いて発送するのには
人数も少ないために、力不足ではございますが、
今回いただいたご意見を元に可能な商品は段ボールを整形するなど
今後改善していけるよう検討させていただきますね。
大変貴重なご意見誠にありがとうございました。
スイスダイヤモンドフライパンも
是非末永くご愛用いただければ幸いでございます。
今後もユーロキッチン河西をよろしくお願いいたしますｍ(＿＿)ｍ
ユーロキッチン河西 西村
まさこ様
安全なフライパンをずーと探していて、1年も前からこの商品をチェックしていましたが、フライパンでは高価なので購入をずーと悩み、使い勝手の悪い手持ちのフライパンを使い続けていました。今回、消費税増税を機会に思いきって購入しました。最初に野菜炒めを作りました。感動物でした。野菜はしっかり火が通り、軟らかくなっているのにシャッキとしている。料理上手になったような気分になれました。高価でも購入して本当に良かったです。大切に使っていきます。
コメントありがとうございます。
感動していただけて、大変嬉しいです！
誠にありがとうございます。
しっかり火が通っているのに、
シャキッと調理できるのにはヒミツがあります。
普通のフライパンでは、お野菜を入れた瞬間、
一気にフライパンの温度が下がってしまいますので、
どうしても火が通るまでに時間がかかります。
一方バイオタンは、重たい分熱容量が大きく、たっぷり熱を蓄えられるので、
調理前に2～3分予熱をすることで、短時間で一気に調理ができます。
これが「バイオタンがおいしく調理できるヒミツ」です。
お料理上手な方も、良い道具をお使いになることで
まさこ様のように本領を発揮していただけると思います。
是非、末永ご愛用いただければ幸いでございます。
誠にありがとうございました。
ユーロキッチン河西 西村
Fornasetti様
ネーミングとデザインは欧州でも、届いて見れば、made in china にガッカリする事が多いのですが、これは本当にmade in franceしかも安価（日本市場から撤退の為！）。
コメントありがとうございます＾＾
気に入っていただけた様で良かったです♪
ありがとうございます(*^_^*)
【エミールアンリ Emile Henry】は噂で、
日本市場から撤退したと言われていますが
どうやら、エミール・アンリジャポン株式会社さんがお取扱いを
やめられただけみたいですね。
これも噂なので真実はわかりませんが・・。
とても良い物なのでもしかしましたら、
また日本でエミールアンリに出会える
機会があるかもしれないですね(^・^)
この度は誠にありがとうございました♪
ユーロキッチンかさい 西村
いのししかあさん様
6～7年前に別の通販で購入して愛用しており、かなり傷んできたので同じものを購入しました。ホームベーカリーのパンケースからパンを取り出すのに布製のものでは滑りやすく無駄な力が必要でしたが、これは適度に密着して、適度に手にフィットして作業が大変楽にできます。手の出し入れもするっと出来るため急いで脱着をしたい場合にも全くストレスを感じません。汚れても洗えて、長持ちして、何より使いやすいので、値段は少々お高いですがその価値はあると思います。
コメントありがとうございます＾＾
以前からご愛用いただいていた商品なのですね♪
誠にありがとうございます。
ホームベーカリは私も使っておりますが、
とても参考になりました。
大変貴重なご意見誠にありがとうございます。
今後も末永くご愛用いただければ幸いです♪
誠にありがとうございました。
ユーロキッチンかさい 西村
ひろ様
妻がキャベツを千切りする際、
包丁で親指を傷つけました。
爪もザクッと切っていました。
同じことが起こらないようにネットで検索し
商品を選びました。
購入前の問い合わせにも親切にご対応いただきま
安心して購入することができました。
しかも注文の翌々日には手元に届きました。
商品の使い勝手も良く妻も安心しています。
構造は簡単でしかも軽いので
毎日の台所使用に負担にならないようです。
特典としてのプレゼントも同封されており
とっても良いお買い物をしました。
また機会がありましたらこのサイトを利用します。
お世話になりました。
コメントありがとうございます。
包丁でザックリと私も経験がございます。
奥様のお怪我の具合は大丈夫でしょうか？
安全ホルダーは私も毎日愛用しております♪
大変気に入っていただけた様で良かったです＾＾
また、嬉しいお言葉を誠にありがとうございます。
スタッフ一同大変励みとなります。
ご満足いただけるサービスを提供出来るよう
努めてまいりますので
今後もよろしくお願いいたします。
ユーロキッチン河西 西村