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  • ガストロラックス Gastrolux バイオタン BIOTAN ドーム型ガラス蓋20cm L20_0【動画】
ガストロラックス バイオタン フライパン・鍋
  • 価格:6,050円(税抜 5,500円)

商品説明

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■メディア放送・雑誌掲載情報■
■2019年9月20日発行の「天然生活 復刊記念2号(11月号)」(扶桑社さん)の「お買い物手引き帖」のコーナーに掲載されました
■2019年7月10日発行(2019年6月25日発売)の「人生が変わる料理道具 道具を知り尽くした店が、どうしても薦めたい逸品たち エイムック4387」(エイ出版さん、合羽橋道具街 飯田屋 飯田結太さん著)で紹介されました
■2019年1月18日発売(2019年2月2日発行)の「これからの暮らしと食卓」(主婦と生活社さん 石黒智子さん、平松洋子さん、高橋みどりさん、枝元なほみさん、石川博子さん、ioriさん、脇雅世さん 共著)石黒智子さんの記事に掲載されました
■2018年7月12日放送の「K-mix (ケーミックス)モーニングラジラ」(DJ 高橋正純さん、当店会長 河西廣實が電話インタビュー出演)で紹介されました
■2017年10月20日発売の「天然生活12月号」(地球丸さん、石黒智子先生ご紹介)に掲載されました
■2017年9月7日配信の「日経トレンディネット」(日経BP社さん、合羽橋道具街「飯田屋」飯田結太さんの記事)に掲載されました
■2017年6月16日発売の「Begin8月号」(世界文化社さん)に掲載されました
■2017年5月20日発売の「InRed 特別編集 家仕事がラクになる日用品&雑貨」(宝島社さん)でご紹介いただきました
■2017年3月16日配信の「日経トレンディネット」(日経BP社さん)でご紹介いただきました(合羽橋 飯田屋 飯田結太さんの記事)
■2015年3月14日発売の「心地いい暮らしをつくる定番品2016(別冊プラスワンリビング)」(主婦の友社さん)でご紹介いただきました
■2014年7月10日発売の「MonoMax2014年8月号」(宝島社さん)でこびりつきにくさの耐久性No.1として掲載されました
■2013年10月10日より放送の「独身貴族」(フジテレビさん)で撮影に使用されました
■2013年4月1日放送の「リッチマン、プアウーマンinニューヨークSPECIAL」(フジテレビさん)で撮影に使用されました
放送ではIH対応深型片手鍋17200AIH対応深型フライパン17226A
またそれぞれのサイズ、20cmガラス蓋26cmガラス蓋が使用されました
■2012年7月12日発売の「ふらいぱんノート」(ぱんとたまねぎさん)で益元泰江先生がご紹介くださいました
■2012年4月10日発売の「クロワッサン特大号No.827(4月25日号)」(株式会社マガジンハウスさん)で紹介されました
■2011年11月18日発売の別冊PLUS1LIVING「石黒智子 私が選んだ台所道具」(主婦の友社さん)で紹介されました
■2010年12月27日 食品メーカー顧問等で幅広くご活躍されている料理研究家・山際千津枝先生のブログでご紹介くださいました
■ホテルニューオータニ料理人・博多さん内レストラン「カステリアンルーム」さんでご使用いただいてます
■家庭画報10月号付録家庭画報Selection2010秋(世界文化社さん)で紹介されました

メディア掲載情報の詳細に関しましては、こちらをご覧ください




ドイツのテスト誌「TEST」2008年、2015年(最新)にて、最高評価を獲得した
バイオタンフライパンシリーズ専用、ドーム型のガラス製フタです。フライパンの容積を大きく使用できます。


★ドーム型で容量を大きく★

ドーム型ガラス蓋は、普通のガラス蓋より2cmも高さがアップ!
浅いフライパンでも容量を大きく調理できます。
※スイスダイヤモンド24cmとバイオタン24cmを比較した例です。


★空気を適宜に逃がす3つの突起★

突起を付けることにより蒸気を適宜に逃がし、「カタカタ」音を防ぎます。
また、蓋が鍋やフライパンに密着して取れにくくなるのを防ぎます。



コーティングフライパンを長持ちさせるコツ
Gastroluxガストロラックス公式HP

バイオタンシェフの推薦状


★ガストロラックスについて★

バイオタンを開発したガストロラックスは、1979年、世界初の手製アルミ鋳造フライパンを開発。
1986年には、世界初のチタンコーティングフライパンを開発し、
フライパン業界をリードしてきたブランドです。
しかし、自ら開発したチタンコーティングにも満足出来なかった社長は、研究を重ね、
ついにバイオタンコーティングの開発に成功しました。
これが現在世界一の評価を獲得しているバイオタンです。

ガストロラックスGastrolux バイオタンBIOTANフライパン


★各サイズの寸法★

サイズが合えば、バイオタン以外のフライパンやお鍋にもご使用いただけます。
※角型はメーカーにより形状が異なるため、バイオタン以外のフライパン・鍋にはお勧めできません。

■#L16_0(16cm):A15.8cm、B17.3cm、C0.7cm、D2.5cm
■#L20_0(20cm):A19.8cm、B21.3cm、C0.8cm、D2.9cm
■#L24_0(24cm):A23.8cm、B25.1cm、C0.7cm、D4.3cm
■#L26_0(26cm):A25.8cm、B27.1cm、C0.7cm、D4.5cm
■#L28_0(28cm):A27.8cm、B29.1cm、C0.7cm、D4.9cm
■#L32_0(32cm):A31.8cm、B33.1cm、C0.7cm、D5.4cm
■#L328_0(角型26cm):A25.8cm、B26.8cm、C0.5cm、D4cm
■#L528_0(角型28cm):A27.9cm、B29.1cm、C0.6cm、D4cm


ガストロラックス バイオタン フライパン・鍋

【バイオタン動画総集編2012(28分)英語版】



価格:6,050円(税抜 5,500円)

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購入数:
在庫 5個

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【ブランド】ガストロラックスGastrolux バイオタンBIOTAN、 
【ブランド国名】デンマーク
【寸法】φ213x64mm
【容量】
【材質】耐熱ガラス、ベークライト
【重量】606g
【原産国】本体ガラス:チェコ、ノブ:ドイツ
【耐熱温度差】120℃

≪注意≫
※品番後ろに「A」の付く商品のみ、取っ手の取外しが可能です。
※イメージ写真は本商品と異なるサイズを使用している場合があります。
※オーブンでのご使用は可能ですが、240℃以下でご使用下さい。
※製造上、ガラス表面に多数のキズがあります。ご了承ください。
※ロゴや仕様等は、メーカーの都合により予告なく変更する場合があります。
※製造上、ガラス表面に他色の混入が見られる場合がございます。
※製造上、ガラスに下記のような泡の混入やシワがみられますが、
 使用上問題ありません。あらかじめご了承ください。



★バイオタン総合カタログ(縮小版)★
下のリンク画像よりPDFファイルをダウンロードしてご覧ください。
 ↓↓↓コチラをクリック↓↓↓

バイオタン総合カタログ(縮小版)



【バイオタン深型フライパン】

☆炒め物やスープにも使いやすい一番人気のタイプでおすすめです☆当店ランキングナンバーワン☆
20cm(深さ6cm)#220A※ガス専用※
20cm(深さ6cm)#17220A
24cm(深さ7cm)#224A※ガス専用※
24cm(深さ7cm)#17224A
26cm(深さ7cm)#226A※ガス専用※
26cm(深さ7cm)#17226A
28cm(深さ7cm)#228A※ガス専用※
28cm(深さ7cm)#17228A
32cm(深さ7cm)#232A※ガス専用※
32cm(深さ7cm)#17232A




【バイオタン浅型フライパン】

20cm(深さ4cm)#17120A
24cm(深さ4cm)#17124A
26cm(深さ4cm)#17126A
28cm(深さ4cm)#17128A
32cm(深さ4cm)#17132A
※ガス火専用フライパンは完売となりました。



【バイオタン角型フライパン】

角型フライパン26×26cm(深さ7cm)#328A※ガス専用※在庫限り
角型フライパン26×26cm(深さ7cm)#17328A

【バイオタン片手鍋(ミルクパン)】

片手鍋内径16cm(深さ9cm) #17130A
片手鍋内径20cm(深さ11cm)#17200A
※ガス火専用片手鍋は完売となりました。



【バイオタングリルパン】

角型グリルパン28×28cm(深さ4cm)#428A※ガス専用※在庫限り
角型グリルパン28×28cm(深さ4cm)#17428A
※適合するガラス蓋はございません。



【バイオタン中華鍋】

中華鍋内径36cm(深さ10cm)#17936A
※ガス専用中華鍋は完売となりました。
※適合するガラス蓋はございません。




【バイオタン両手深鍋】

内径20cm(深さ9cm) #720※ガス専用※在庫限り
内径20cm(深さ9cm) #17720
内径24cm(深さ10cm)#724※ガス専用※在庫限り
内径24cm(深さ10cm)#17724
内径26cm(深さ10cm)#726※ガス専用※在庫限り
内径26cm(深さ10cm)#17726
内径28cm(深さ10cm)#728※ガス専用※在庫限り
内径28cm(深さ10cm)#17728
内径32cm(深さ11cm)#17732
※#732※ガス専用※は完売となりました。



【バイオタン両手深鍋】

内径20cm(深さ13cm)#17250
内径24cm(深さ13cm)#17400
内径26cm(深さ15cm)#600※ガス専用※在庫限り
内径26cm(深さ15cm)#17600
内径28cm(深さ15cm)#17850
※#250、#400、#850※ガス専用※は完売となりました。



【バイオタン両手浅鍋】

内径24cm(深さ7cm)#2024※ガス専用※在庫限り
内径24cm(深さ7cm)#172024
内径26cm(深さ7cm)#2026※ガス専用※在庫限り
内径26cm(深さ7cm)#172026
内径28cm(深さ7cm)#2028※ガス専用※在庫限り
内径28cm(深さ7cm)#172028
内径32cm(深さ7cm)#2032※ガス専用※在庫限り
内径32cm(深さ7cm)#172032



【バイオタン角型両手浅鍋】

角型浅鍋28×28cm(深さ7cm)#528※ガス専用※在庫限り
角型浅鍋28×28cm(深さ7cm)#17528


【バイオタンキャセロール】

キャセロールガラス蓋付内寸39×22×11.5cm(深さ10.5cm)#800※ガス専用※在庫限り
キャセロールガラス蓋付内寸39×22×11.5cm(深さ10.5cm)#17800
キャセロールガラス蓋付内寸46×26×7cm(深さ6cm)#841※ガス専用※在庫限り
キャセロールガラス蓋付内寸46×26×7cm(深さ6cm)#17841
キャセロールガラス蓋付内寸46×26×13.5cm(深さ12.5cm)#900※ガス専用※在庫限り
キャセロールガラス蓋付内寸46×26×13.5cm(深さ12.5cm)#17900
※キャセロールは蓋付きとなります。



【バイオタン共通ガラス蓋】

☆高さあるドーム型で、大きめの食材にも使いやすい形状です。
16cm #L16_0
20cm #L20_0
24cm #L24_0
26cm #L26_0
28cm #L28_0
32cm #L32_0
角型26×26cm #L328_0
角型28×28cm #L528_0
※グリルパン、中華鍋に適合するガラス蓋はございません。



【バイオタンドーム取手】

取手(取外し式) #01



【選び方のポイント】
2~3人用でしたら、深型24cm~深型26cm位が一般的なサイズとなります。

お客様の声(1件)

総評: 星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ 5.0

星1つ星1つ星1つ星1つ星1つモカチョ様
2018/03/01
使用中は曇ってしまって見えないですが、ガタガタうるさかったり急な吹きこぼれも全くなく快適に使えてます。
他の鍋にも使えるようなので楽しみです。
使用中は曇ってしまって見えないですが、ガタガタうるさかったり急な吹きこぼれも全くなく快適に使えてます。
他の鍋にも使えるようなので楽しみです。
  
お店からのコメント
2018/03/01

モカチョ様

コメントを頂き誠にありがとうございます。
最近は縁が金属製のガラス蓋も多く出回っていますが
バイオタンのガラス蓋は全てガラスで出来ているので
ずっしり感はありますが、しっかり安定して
お使い頂けるかと思います(^^♪

空気を逃がす突起があるので、モカチョ様がおっしゃいます通り、
ガタガタ音がなく、吹きこぼれしにくい構造となっています。

蒸気が籠って曇ってしまいますが、おいしさを逃がさず
料理の仕上がりがグレードアップするガラス蓋です(^_^)v
たくさん活躍させてくださいね♪

ありがとうございます!

ユーロキッチンかさい 白木

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