- PICK UP
- ガストロラックス Gastrolux バイオタン BIOTAN 深型フライパン深さ7cm 内径26cm 226A【PFOS/PFOAフリー】【IH非対応】【送料無料】【動画】
- 価格:22,000円(税抜 20,000円)
▼ 商品説明の続きを見る ▼
| ■メディア放送・雑誌掲載情報■ |
|---|
■2019年9月20日発行の「天然生活 復刊記念２号（１１月号）」（扶桑社さん）の「お買い物手引き帖」のコーナーに掲載されました ■2019年7月10日発行（2019年6月25日発売）の「人生が変わる料理道具 道具を知り尽くした店が、どうしても薦めたい逸品たち エイムック4387」（エイ出版さん、合羽橋道具街 飯田屋 飯田結太さん著）で紹介されました ■2019年1月18日発売（2019年2月2日発行）の「これからの暮らしと食卓」（主婦と生活社さん 石黒智子さん、平松洋子さん、高橋みどりさん、枝元なほみさん、石川博子さん、ｉｏｒｉさん、脇雅世さん 共著）石黒智子さんの記事に掲載されました ■2018年7月12日放送の「K-mix (ケーミックス）モーニングラジラ」（DJ 高橋正純さん、当店会長 河西廣實が電話インタビュー出演)で紹介されました ■2017年10月20日発売の「天然生活12月号」（地球丸さん、石黒智子先生ご紹介）に掲載されました ■2017年9月7日配信の「日経トレンディネット」（日経ＢＰ社さん、合羽橋飯田屋飯田結太さんの記事）に掲載されました ■2017年6月16日発売の「Ｂｅｇｉｎ８月号」（世界文化社さん）に掲載されました ■2017年5月20日発売の「InRed 特別編集 家仕事がラクになる日用品＆雑貨」（宝島社さん）でご紹介頂きました ■2017年3月16日配信の「日経トレンディネット」（日経ＢＰ社さん、合羽橋飯田屋飯田結太さんの記事）でご紹介頂きました ■2015年3月14日発売の「心地いい暮らしをつくる定番品2016（別冊プラスワンリビング）」（主婦の友社さん）でご紹介いただきました ■2014年7月10日発売の「MonoMax2014年8月号」（宝島社さん）でこびりつきにくさの耐久性No.1として掲載されました ■2013年10月10日より放送の「独身貴族」（フジテレビさん）で撮影に使用されました ■2013年4月1日放送の「リッチマン、プアウーマンinニューヨークSPECIAL」（フジテレビさん）で撮影に使用されました 放送ではIH対応深型片手鍋17200AとＩＨ対応深型フライパン17226A、 またそれぞれのサイズ、20cmガラス蓋と26ｃｍガラス蓋が使用されました ■2012年7月12日発売の「ふらいぱんノート」（ぱんとたまねぎさん）で益元泰江先生がご紹介くださいました ■2012年4月10日発売の「クロワッサン特大号No.827（4月25日号）」（株式会社マガジンハウスさん）で紹介されました ■2011年11月18日発売の別冊PLUS1LIVING「石黒智子 私が選んだ台所道具」（主婦の友社さん）で紹介されました ■2010年12月27日 食品メーカー顧問等で幅広くご活躍されている料理研究家・山際千津枝先生のブログでご紹介くださいました ■ホテルニューオータニ料理人・博多さん内レストラン「カステリアンルーム」さんでご使用いただいてます ■家庭画報10月号付録家庭画報Selection2010秋（世界文化社さん）で紹介されました |
バイオタンはアルミ鋳造コーティングで世界一の評価を受けたデンマーク・ガストロラック社のフライパン・鍋です。コーティングの寿命はコーティングフライパン・鍋にとって最大の課題です。ガストロラックス社はフライパン・鍋に最適なコーティングを長年研究し続け、こびり付かない性能と耐久性の両方を兼ね備えたバイオタンコーティングを開発しました。バイオタンコートは人工的には作ることができない、強固で特殊な構造を持つ天然のバイオミネラルと、珪藻土をコーティングの骨材として使用しています。その骨材のナノレベルの隙間までふっ素樹脂を浸透させ、骨材とふっ素樹脂が一体化した構造が長持ちするコーティングを形成しています。
ガストロラックスは世界初の手製アルミ鋳造フライパン、世界初のチタンコーティングを開発し、業界をリードしてきたフライパン・鍋メーカーです。性能の良いコーティングフライパンを追求し続け、バイオタンシリーズを開発しました。
バイオタンは、「こびりつかない」ことを２年間保証しています。「こびりつかない」ことを２年間保証しているフライパンは、他にありません（２０１１年１２月現在）。また、万一製造不良（初期不良）が輸入元の判断で認められた場合も保証の対象になります。
※バイオタンの保証は取扱説明書に記載されている内容をよくお読みになり、正しい使用方法を守った場合のみ保証の対象となります。補償の方法は通常、商品の交換になります。ご購入前に本ページに記載の内容をご確認下さい。
【こびりつきテストの方法について】
２年間保証とテスト方法の詳細に関する資料です。下のバナーリンクからご覧頂けます。
【コーティングフライパンを長持ちさせる３つのコツ】
コーティングフライパンを正しく使うコツをまとめた資料です。下のバナーリンクからご覧頂けます。
フライパン・鍋本体には比熱・熱伝導率の高いアルミニウム素材（９５％ヴァージンアルミ、５％同工場内再生アルミ）が使用されています。高品質のアルミニウム素材と、取っ手を取り付ける為のステンレス製ブラケットを組み合わせ、鬆（す：鋳巣）ができにくく仕上がりが美しい「スクイズダイキャスト特殊一体成型」により鋳造されます。バイオタンはその鋳造技術で歪みの無いフライパンを実現しています。
【ＩＨ対応フライパン・鍋の性能について】
●底面が剥がれる？
一般的なＩＨ対応のアルミニウム製フライパン・鍋は、底面に強磁性（磁石が付く）の１８－０ステンレスを圧着により取り付けています。この一般的な圧着成型は、本体のアルミニウムに底面のステンレスを押し付けているだけの状態なので、熱の伝わりが悪く、使って行くうちに剥がれ、きちんと加熱されなくなる場合があります。
一方、バイオタンは高品質な鋳造技術の「スクイズダイキャスト特殊一体成型」で成型し、本体のアルミニウムと底面のステンレスが完全に融着しているので、底面は決して剥がれません。
●底面の歪みについて
加熱で底面が歪むと、ＩＨクッキングヒーター表面に密着せず、加熱の性能が低下します。一般的なＩＨ対応のアルミニウム製フライパン・鍋は、軽くて安価というメリットがある半面、薄い素材で作られている為、真ん中が盛り上がる等の歪みが発生し、加熱の性能に悪影響を及ぼします。
一方、バイオタンは底面の厚みを７～８ｍｍと分厚くする事で歪みの発生を抑え、ＩＨクッキングヒーター表面に密着し、ＩＨの性能を最大限に引き出します。
底面を分厚くする事は歪みの発生を抑えるだけでなく、底の焦げ付きを防いだり、熱を沢山蓄えて美味しく調理できる事にもつながります。
【素材・重さについて】
バイオタンに使用されている素材のアルミニウムは、比熱は鉄の約２倍、熱伝導率は鉄の４倍もあり、鉄等、他の一般的な素材のフライパンよりも調理の性能が優れています。
また、素材を分厚くする事で重くなりますが、熱をたっぷり蓄えられるので、弱火でじっくり安定した調理で美味しい料理ができます。
【バイオタンを愛用するプロフェッショナル】
●取っ手はまっすぐ着脱可能
取っ手は耐熱温度２４０℃ですので、鍋もフライパンもオーブン調理に使えます。人間工学的に設計されていて、握りやすい形になっています。まっすぐ着脱できるので、オーブン調理もスムーズに行うことができます。
※お鍋等、型番により取っ手が着脱できないモデルもあります。
●取っ手のガタツキ無し
リベットやネジを使わない特殊一体成型の金具と、ＤＩＮ規格に基づく特許構造の取っ手により、ガタツキが発生しません。
●フライパンが汚れにくい「ドリップストッパー」構造
縁の裏にある溝「ドリップストッパー」により、スープを注いでも液ダレしにくく、フライパンを汚しません。
※角形フライパンやキャセロールなどの特殊なモデルには本構造はありません。
●世界に一つだけ
底面に一つ一つ異なるシリアルナンバーが刻印されています。厳格な生産管理体制で生産されている証です。
●重さをカバー
美味しい料理を作るのに絶対欠かせない「重さ」ですが、持ち運びや洗いやすさを考慮した補助ハンドルが、「重さ」をカバーします。
＜バイオタン動画総集編2012（28分）英語版＞
＜バイオタン動画2（生産工程と耐久性試験の様子）英語版＞
バイオタンシリーズには主にＩＨクッキングヒーターやガス火で使用できる「ＩＨ対応」のモデルと一部のモデルにガス火用の「ＩＨ非対応」のモデルがありますのでご購入の際はご注意下さい。
※今後の取扱いはＩＨ対応モデルのみとなります。
（ガス火用モデルは＃220A、＃224A、＃226A、＃228Aのみ継続して取扱の予定です)
その他のガス専用フライパンは売り切り終了となります。
ＩＨ対応のモデルはガスコンロでも問題なくご使用できます。
バイオタンのラインナップは下のバナーリンクまたは本ページ下からもご覧頂けます。
上の表はガストロラックス社が実際に行った比較試験のデータ結果です。試験はデンマーク科学技術局立ち合いの下で公平に行われています。研磨後の評価（１５分、３０分、４５分）とその後のパンケーキ焼きテスト、ミルク焦がしテストのそれぞれの評価を得点で表しています。得点が低い程、アルファベットの文字が付いていない程良い成績になります。バイオタンがどのフライパンよりも優れていることが証明されています。
【ガストロラックス公式ＨＰ】
「くせになる！アスパラのバターポン酢炒めのレシピ」はこちらからどうぞ♪
※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※
「ユーロキッチンかさい」はバイオタンの正規日本総代理店です。
本商品の販売を目的とした、本ページの見出し、記事、写真の無断転載を禁じます。
※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※
価格:22,000円(税抜 20,000円)
[ポイント還元 220ポイント～]
【ブランド】ガストロラックスGastrolux バイオタンBIOTAN
【ブランド国名】デンマーク
【寸法】485x273x107mm（取手取外し時：358x273x78mm）
【鍋底直径】18cm
【容量】3.2L
【材質】アルミニウム、バイオミネラル、珪藻土、PTFE、ベークライト、ステンレス
【重量】1545g
【原産国】デンマーク
【耐冷・耐熱温度】本体250℃、取手240℃
≪※注意※≫----------------------------------------------------
※食器洗浄機をご使用の際は、中性洗剤以外はご使用にならないで下さい。
コーティングを傷めたり、アルミの素地が腐食する場合がございます。
※本製品は、IHではご使用になれません。
※本商品にガラス蓋は付属しません。別売のバイオタン専用ガラス蓋をお求めください。
※品番後ろに「A」の付く商品のみ、取っ手の取外しが可能です。
-----------------------------------------------------------------
★バイオタン総合カタログ（縮小版）★
下のリンク画像よりPDFファイルをダウンロードしてご覧ください。
↓↓↓コチラをクリック↓↓↓
【バイオタン深型フライパン】
☆炒め物やスープにも使いやすい一番人気のタイプでおすすめです☆当店ランキングナンバーワン☆
●20cm（深さ6cm）＃220A※ガス専用※
●20cm（深さ6cm）＃17220A
●24cm（深さ7cm）＃224A※ガス専用※
●24cm（深さ7cm）＃17224A
●26cm（深さ7cm）＃226A※ガス専用※
●26cm（深さ7cm）＃17226A
●28cm（深さ7cm）＃228A※ガス専用※
●28cm（深さ7cm）＃17228A
●32cm（深さ7cm）＃232A※ガス専用※
●32cm（深さ7cm）＃17232A
【バイオタン浅型フライパン】
●20cm（深さ4cm）＃17120A
●24cm（深さ4cm）＃17124A
●26cm（深さ4cm）＃17126A
●28cm（深さ4cm）＃17128A
●32cm（深さ4cm）＃17132A
※ガス火専用フライパンは完売となりました。
【バイオタン角型フライパン】
●角型フライパン26×26cm（深さ7cm）＃328A※ガス専用※在庫限り
●角型フライパン26×26cm（深さ7cm）＃17328A
【バイオタン片手鍋(ミルクパン)】
●片手鍋内径16cm（深さ9cm） ＃17130A
●片手鍋内径20cm（深さ11cm）＃17200A
※ガス火専用片手鍋は完売となりました。
【バイオタングリルパン】
●角型グリルパン28×28cm（深さ4cm）＃428A※ガス専用※在庫限り
●角型グリルパン28×28cm（深さ4cm）＃17428A
※適合するガラス蓋はございません。
【バイオタン中華鍋】
●中華鍋内径36cm（深さ10cm）＃17936A
※ガス専用中華鍋は完売となりました。
※適合するガラス蓋はございません。
【バイオタン両手深鍋】
●内径20cm（深さ9cm） ＃720※ガス専用※在庫限り
●内径20cm（深さ9cm） ＃17720
●内径24cm（深さ10cm）＃724※ガス専用※在庫限り
●内径24cm（深さ10cm）＃17724
●内径26cm（深さ10cm）＃726※ガス専用※在庫限り
●内径26cm（深さ10cm）＃17726
●内径28cm（深さ10cm）＃728※ガス専用※在庫限り
●内径28cm（深さ10cm）＃17728
●内径32cm（深さ11cm）＃17732
※＃732※ガス専用※は完売となりました。
【バイオタン両手深鍋】
●内径20cm（深さ13cm）＃17250
●内径24cm（深さ13cm）＃17400
●内径26cm（深さ15cm）＃600※ガス専用※在庫限り
●内径26cm（深さ15cm）＃17600
●内径28cm（深さ15cm）＃17850
※＃250、＃400、＃850※ガス専用※は完売となりました。
【バイオタン両手浅鍋】
●内径24cm（深さ7cm）＃2024※ガス専用※在庫限り
●内径24cm（深さ7cm）＃172024
●内径26cm（深さ7cm）＃2026※ガス専用※在庫限り
●内径26cm（深さ7cm）＃172026
●内径28cm（深さ7cm）＃2028※ガス専用※在庫限り
●内径28cm（深さ7cm）＃172028
●内径32cm（深さ7cm）＃2032※ガス専用※在庫限り
●内径32cm（深さ7cm）＃172032
【バイオタン角型両手浅鍋】
●角型浅鍋28×28cm（深さ7cm）＃528※ガス専用※在庫限り
●角型浅鍋28×28cm（深さ7cm）＃17528
【バイオタンキャセロール】
●キャセロールガラス蓋付内寸39×22×11.5cm（深さ10.5cm）＃800※ガス専用※在庫限り
●キャセロールガラス蓋付内寸39×22×11.5cm（深さ10.5cm）＃17800
●キャセロールガラス蓋付内寸46×26×7cm（深さ6cm）＃841※ガス専用※在庫限り
●キャセロールガラス蓋付内寸46×26×7cm（深さ6cm）＃17841
●キャセロールガラス蓋付内寸46×26×13.5cm（深さ12.5cm）＃900※ガス専用※在庫限り
●キャセロールガラス蓋付内寸46×26×13.5cm（深さ12.5cm）＃17900
※キャセロールは蓋付きとなります。
【バイオタン共通ガラス蓋】
☆高さあるドーム型で、大きめの食材にも使いやすい形状です。
●16cm ＃L16_0
●20cm ＃L20_0
●24cm ＃L24_0
●26cm ＃L26_0
●28cm ＃L28_0
●32cm ＃L32_0
●角型26×26cm ＃L328_0
●角型28×28cm ＃L528_0
※グリルパン、中華鍋に適合するガラス蓋はございません。
【バイオタンドーム取手】
●取手（取外し式） ＃01
【選び方のポイント】
2～3人用でしたら、深型24cm～深型26cm位が一般的なサイズとなります。
【ブランド国名】デンマーク
【寸法】485x273x107mm（取手取外し時：358x273x78mm）
【鍋底直径】18cm
【容量】3.2L
【材質】アルミニウム、バイオミネラル、珪藻土、PTFE、ベークライト、ステンレス
【重量】1545g
【原産国】デンマーク
【耐冷・耐熱温度】本体250℃、取手240℃
≪※注意※≫----------------------------------------------------
※食器洗浄機をご使用の際は、中性洗剤以外はご使用にならないで下さい。
コーティングを傷めたり、アルミの素地が腐食する場合がございます。
※本製品は、IHではご使用になれません。
※本商品にガラス蓋は付属しません。別売のバイオタン専用ガラス蓋をお求めください。
※品番後ろに「A」の付く商品のみ、取っ手の取外しが可能です。
-----------------------------------------------------------------
★バイオタン総合カタログ（縮小版）★
下のリンク画像よりPDFファイルをダウンロードしてご覧ください。
↓↓↓コチラをクリック↓↓↓
【バイオタン深型フライパン】☆炒め物やスープにも使いやすい一番人気のタイプでおすすめです☆当店ランキングナンバーワン☆
●20cm（深さ6cm）＃220A※ガス専用※
●20cm（深さ6cm）＃17220A
●24cm（深さ7cm）＃224A※ガス専用※
●24cm（深さ7cm）＃17224A
●26cm（深さ7cm）＃226A※ガス専用※
●26cm（深さ7cm）＃17226A
●28cm（深さ7cm）＃228A※ガス専用※
●28cm（深さ7cm）＃17228A
●32cm（深さ7cm）＃232A※ガス専用※
●32cm（深さ7cm）＃17232A
【バイオタン浅型フライパン】●20cm（深さ4cm）＃17120A
●24cm（深さ4cm）＃17124A
●26cm（深さ4cm）＃17126A
●28cm（深さ4cm）＃17128A
●32cm（深さ4cm）＃17132A
※ガス火専用フライパンは完売となりました。
【バイオタン角型フライパン】●角型フライパン26×26cm（深さ7cm）＃328A※ガス専用※在庫限り
●角型フライパン26×26cm（深さ7cm）＃17328A
【バイオタン片手鍋(ミルクパン)】●片手鍋内径16cm（深さ9cm） ＃17130A
●片手鍋内径20cm（深さ11cm）＃17200A
※ガス火専用片手鍋は完売となりました。
【バイオタングリルパン】●角型グリルパン28×28cm（深さ4cm）＃428A※ガス専用※在庫限り
●角型グリルパン28×28cm（深さ4cm）＃17428A
※適合するガラス蓋はございません。
【バイオタン中華鍋】●中華鍋内径36cm（深さ10cm）＃17936A
※ガス専用中華鍋は完売となりました。
※適合するガラス蓋はございません。
【バイオタン両手深鍋】●内径20cm（深さ9cm） ＃720※ガス専用※在庫限り
●内径20cm（深さ9cm） ＃17720
●内径24cm（深さ10cm）＃724※ガス専用※在庫限り
●内径24cm（深さ10cm）＃17724
●内径26cm（深さ10cm）＃726※ガス専用※在庫限り
●内径26cm（深さ10cm）＃17726
●内径28cm（深さ10cm）＃728※ガス専用※在庫限り
●内径28cm（深さ10cm）＃17728
●内径32cm（深さ11cm）＃17732
※＃732※ガス専用※は完売となりました。
【バイオタン両手深鍋】●内径20cm（深さ13cm）＃17250
●内径24cm（深さ13cm）＃17400
●内径26cm（深さ15cm）＃600※ガス専用※在庫限り
●内径26cm（深さ15cm）＃17600
●内径28cm（深さ15cm）＃17850
※＃250、＃400、＃850※ガス専用※は完売となりました。
【バイオタン両手浅鍋】●内径24cm（深さ7cm）＃2024※ガス専用※在庫限り
●内径24cm（深さ7cm）＃172024
●内径26cm（深さ7cm）＃2026※ガス専用※在庫限り
●内径26cm（深さ7cm）＃172026
●内径28cm（深さ7cm）＃2028※ガス専用※在庫限り
●内径28cm（深さ7cm）＃172028
●内径32cm（深さ7cm）＃2032※ガス専用※在庫限り
●内径32cm（深さ7cm）＃172032
【バイオタン角型両手浅鍋】●角型浅鍋28×28cm（深さ7cm）＃528※ガス専用※在庫限り
●角型浅鍋28×28cm（深さ7cm）＃17528
【バイオタンキャセロール】●キャセロールガラス蓋付内寸39×22×11.5cm（深さ10.5cm）＃800※ガス専用※在庫限り
●キャセロールガラス蓋付内寸39×22×11.5cm（深さ10.5cm）＃17800
●キャセロールガラス蓋付内寸46×26×7cm（深さ6cm）＃841※ガス専用※在庫限り
●キャセロールガラス蓋付内寸46×26×7cm（深さ6cm）＃17841
●キャセロールガラス蓋付内寸46×26×13.5cm（深さ12.5cm）＃900※ガス専用※在庫限り
●キャセロールガラス蓋付内寸46×26×13.5cm（深さ12.5cm）＃17900
※キャセロールは蓋付きとなります。
【バイオタン共通ガラス蓋】☆高さあるドーム型で、大きめの食材にも使いやすい形状です。
●16cm ＃L16_0
●20cm ＃L20_0
●24cm ＃L24_0
●26cm ＃L26_0
●28cm ＃L28_0
●32cm ＃L32_0
●角型26×26cm ＃L328_0
●角型28×28cm ＃L528_0
※グリルパン、中華鍋に適合するガラス蓋はございません。
【バイオタンドーム取手】
●取手（取外し式） ＃01
【選び方のポイント】
2～3人用でしたら、深型24cm～深型26cm位が一般的なサイズとなります。
お客様の声（3件）
総評:
4.3
はなかっぱ様2019/11/12
購入後、時間が経ってしまい、大変遅くなりました。m(__)m
こちらのフライパンは思っていた以上に重さがあるのと、火が全体に伝わるまで結構時間がかかり、弱火～中火で調理するのが基本、を守っていま
こちらのフライパンは思っていた以上に重さがあるのと、火が全体に伝わるまで結構時間がかかり、弱火～中火で調理するのが基本、を守っていま
すが、フライパン調理のジュ～ッという音がほとんどないため、焼き色を付ける料理には向かないのかと思いました。忙しい朝や、手軽にパパッと作りたい時は鉄のフライパンのほうがいいかも知れません。
ただ、とても重厚な作りの、品質の良いフライパンには違いないので、時間のあるときや、油を控えたい料理のときにじっくり向き合うことで大いに役立ってくれるのは間違いないと思います。
こちらのショップから購入させていただいて本当によかったと思います。購入時の特典プレゼントでいただきました、フライパン用のヘラと、にんにくの皮むきグッズ、シリコンカップの3点セットがおかげ様で、日々大活躍してくれています。
フライパンより使用頻度が高いです（笑）
あまり見かけることのなかった高品質なフライパンを取り扱われている点と、非常に役立つ素敵なキッチングッズのプレゼントをいただける、最適最良なショップだと思います。本当にこちらのお店にしてよかったです。ありがとうございました。
ただ、とても重厚な作りの、品質の良いフライパンには違いないので、時間のあるときや、油を控えたい料理のときにじっくり向き合うことで大いに役立ってくれるのは間違いないと思います。
こちらのショップから購入させていただいて本当によかったと思います。購入時の特典プレゼントでいただきました、フライパン用のヘラと、にんにくの皮むきグッズ、シリコンカップの3点セットがおかげ様で、日々大活躍してくれています。
フライパンより使用頻度が高いです（笑）
あまり見かけることのなかった高品質なフライパンを取り扱われている点と、非常に役立つ素敵なキッチングッズのプレゼントをいただける、最適最良なショップだと思います。本当にこちらのお店にしてよかったです。ありがとうございました。
お店からのコメント
2019/11/12
はなかっぱ様
ご丁寧なコメントを頂き誠にありがとうございます。
また、バイオタンに関しまして貴重なお声を頂きありがとうございます。
バイオタンははなかっぱ様のおっしゃる通り重厚感のあるつくりとなっています。
ずっしりと重たい分、しっかりと熱を蓄えてくれるので、食材を入れた時に
フライパンの温度が下がらないので、安定した火加減で調理ができるのが特徴です。
私が特におすすめしたいのがハンバーグの調理です。
ハンバーグはタネを大きめに成形すると真ん中まで火が通るのに
時間がかかります。薄いフライパンですとタネをのせた瞬間にフライパンの温度が
下がってしまう為、火加減を強くする必要がありますが、今度は火が通る前に
フライパンと接地する部分が焦げ付いてしまい、上手に火を通すのが難しいですね。
その点バイオタンは熱を蓄える力に優れているため、弱火から中火で火を通すことが
できる為、分厚いハンバーグも焦げ付かせることなく上手に調理することができます。
はなかっぱ様のおっしゃる通り、シチュエーションによって調理道具を上手に
使い分けるとより快適なキッチンライフをおくることができますね(#^^#)
お届けさせて頂きましたプレゼント品もご活用頂きありがとうございます！
はなかっぱ様に頂いたお声を励みに、これからもお客様に喜んで頂ける
お店づくりに努めてまいります。
またのご来店をスタッフ一同心よりお待ち申し上げております。
ありがとうございます。
ユーロキッチンかさい 白木
しんしんのママ様2018/08/01
全くくっつかず、ストレスなく料理してます。ちょっと私には重いですが。
全くくっつかず、ストレスなく料理してます。ちょっと私には重いですが。
お店からのコメント
2018/08/01
しんしんのママ様
コメントを頂き誠にありがとうございます。
ストレスなくお料理して頂けているとのことで安心致しました(*^-^*)
重さに関しましてしんしんのママ様にご苦労をおかけしてしまい
申し訳ございません。
バイオタンはとても重たいですね(^^; 私も使っているのですが
食材が入ると持ち上げる時に少々気合が必要になります(^^ゞ
バイオタンは熱をたくさん蓄えるために分厚く作られています。
また、分厚く作ることにより歪みが発生せず、熱が均等に食材に
伝わるようになっています。
分厚い分、ずっしりと重たくなってしまいますが、しっかりと
余熱をすることでバイオタンに熱が十分蓄えられ、ハンバーグや
ステーキなどの食材を入れてもフライパンの温度が下がらず、
安定して調理することができます。
火加減に悩むことも少ないのでは・・・と思います(*^-^*)
バイオタンで調理すると、仕上がりが格段に美味しくなるのは
このためです(^^♪
これからも末永くバイオタンをご愛用頂ければ嬉しいです(*^-^*)
またのご来店をスタッフ一同心よりお待ち申し上げております。
ありがとうございます。
ユーロキッチンかさい 白木
料理好きのおじん様2013/07/30
定年退職後自分で料理を作る機会が多く、調理器としてはフライパンの使用が圧倒的に多くほとんどフライパンでこなしています。
今までは量販店で数千円のフライパンを購入していましたが、肉厚うすく
変形した
今までは量販店で数千円のフライパンを購入していましたが、肉厚うすく
変形した
りテフロン処理がすぐダメになったり、取っ手がぐらぐらになり困っていましたが今回このフライパンを購入大満足です。
生きている限り買いなおすことなく使用できそうです。
有限会社河西オンラインショップさんも丁寧な対応感謝しております。
生きている限り買いなおすことなく使用できそうです。
有限会社河西オンラインショップさんも丁寧な対応感謝しております。
お店からのコメント
2013/08/01
コメントありがとうございます。
気に入っていただけたようで良かったです♪
また、お褒めのお言葉もいただきありがとうございます。
バイオタンコーティングは２年間の保証もしており
しっかりとした作りになっていますので
今後の調理もご満足いただけると思います＾＾
是非とも末長くご愛用いただければ幸いです♪
今後も何卒よろしくお願いいたします。
ユーロキッチン河西 西村