■メディア放送・雑誌掲載情報■
■2017年10月20日発売の「天然生活　2017年12月号」（地球丸さん、石黒智子先生ご紹介）に掲載されました。
■2016年8月2日放送の「マツコの知らない世界」（TBSさん）「おろし金の世界」（合羽橋道具街飯田屋さん　飯田結太さんご出演）に、飯田さんのおろし器コレクションの一つとして登場しました
■2016年6月30日放送の「ためしてガッテン！」（NHKさん）「楽しい！踊る！おろし器夢調理ＳＰ」（合羽橋道具街飯田屋さん　飯田結太さんご出演）で紹介されました
・飯田さんに「おろし器のベッケンバウアー」と呼んで頂いております♩
・番組内ではお笑い芸人　アンガールズの田中さんに使って頂きました！

■■■■■■■※ご注意※■■■■■■■
※こちらの商品は安全ホルダーは付属しておりません。
別売の安全ホルダーを別途お買い求めください。
また、小さな食材を切る際は、手の安全を守るため、
安全ホルダーを必ずご使用ください。
【安全ホルダーはこちら】
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50年以上歴史のあるドイツ・ベルナー社製の新モデルコンビおろし器（両面グレーター）です。
大根おろしやお刺身のツマ、山芋や、バレンタインのチョコレート削りやチーズ削り等、
幅広い用途にお使いいただけます。

削りの粗い表面では、お刺身のツマや浅漬けに向いた大根の鬼おろしができます。
大きな刃の付いた表面では、果物・野菜は磨り潰されず、軟らかな細い千切りになります。

削りの細かい裏面では、大根おろし、マッシュポテト、とろろ芋、チーズ、
柑橘類の皮から薬味のすり下ろしなどなど、いろいろな用途に使用できます。
他にもカレー、長芋、人参、生姜、ワサビ等を削る のにもおススメです。




【セット内容】
◆ベルナー　BORNER　CL2　コンビおろし器（両面グレーター）　本体×1個
（※安全ホルダーは付属しません。別途お買い求めください。）

※本商品は、別売のサーバーボウルはご使用できません。

＜ベルナー　CL2　コンビおろし器（両面グレーター）動画＞
※大変申し訳ございません。只今準備中です※


【ベルナー社Vスライサーのコラム】
★ベルナー社について
刃物の街「ゾーリンゲン」でも有名だった刃物職人「アルフレッド・ベルナー」が、
第二次世界大戦の終戦後、ベルナー社を創業しました。
木製の板に刃を取り付けた千切りスライサーを1956年に発売し、ヒットしました。
1966年にはベルナー社の真髄でもある、鋭い切れ味と耐久性を持つV字刃のVスライサーを
発売し、大ヒットしました。
現在では世界60カ国以上で愛用されている、元祖Vスライサーのブランドです。
手の安全を守る「安全ホルダー」もベルナーの特許製品です。

●ベルナー社のスライサーは、高級ステンレス製：18―10ステンレスを使用しています。
刃がより長持ちし、洗う時も、使ったら水でさっと流すだけでOKです。
※本商品は樹脂製ですので、ステンレスは使用されておりません。

★使いやすいサイズ
日本では小型のスライサーが主流です。大きめの玉ねぎや大根は、包丁で幅を小さくしないと
スライスできません。一方、ベルナーのスライサーは人間工学的に考えられ大きく設計されており、
大型の野菜もそのままスライスしやすいサイズになっています。
こういった気遣いは「本当に良いもの」を求めるベルナー社のこだわりです。
毎日使うものですから、使いやすいキッチンツールが良いですよね♪

★信頼のドイツ製
昔から現在に至るまで、刃物の国ドイツで製造され続けています。ベルナーはドイツの高い技術に
誇りをもってスライサーを製造しています。

★２種類のおろし方ができます★
表は粗い鬼おろし、裏は細かいおろしができます。

★ワンポイント★
※にんじん等、色素の強い野菜を切ると、スライサーや安全ホルダーに色が付きます。
　にんじん等の色の着色は、下記方法で少し落とすことができます。
　是非お試し下さい。
　●じゃがいもを削る
　　→じゃがいもに含まれる、でん粉の界面活性作用（洗剤に似た作用）と研磨効果によります。

【ブランド】ベルナー　BORNER
【ブランド国名】ドイツ
【寸法】237ｘ108ｘ14mm
【容量】
【材質】AS樹脂
【重量】60ｇ
【原産国】ドイツ
【耐冷・耐熱温度】80℃

≪注意≫
※別売の安全ホルダーを必ずご使用ください。
※輸入品のため、製造上、細かな刃欠けや、別の色の混入等がございますが、使用上問題ありません。
　ご了承ください。
※こちらの商品は「サーバーボウル（受け皿）」にはフィットしません。
※ドイツ・ベルナー社の工場では、同設備で白・黒・オレンジ色等、複数色の樹脂製品を製造しています。
　このため、白い製品でも、オレンジ色等他の色が混入してしまうことがありますが、
　機能上は問題ございません。あらかじめご了承ください。
※人参などの色の濃い野菜を削ると、おろし器に色がつくことがあります。