お客様の声
まんた☆様
まだ数回しか使っていませんが、最高のフライパンに出会えました。IHのものでフライパンの裏があんなにきれいに一体になっているものを見たことがありません。
お値段以上の価値があると思います。
大事に使っていきたいと思います。
このフライパンで、揚げ物も大丈夫でしょうか？
大事にしすぎて過保護気味です（笑）
コメントありがとうございます。
また、最高のお褒めの言葉までいただき、ありがとうございます♪
一般的な圧着製法のIHフライパンですと、圧着された空気層が熱によって
膨張するため、お使いいただくうちに裏が剥がれてしまい、
加熱できなくなるなどご使用に支障が出てきますが、
バイオタンは空気の混入がない特殊鋳造法で作られているため、
上記のような支障が出ることはありません。
また、ご質問のありました揚げ物についてですが、
揚げ物の温度は一般的に200℃くらいまでですので、
安心してお使いいただいて大丈夫です（＾＾）
逆に、フライパンに食材が入っていないジャコの乾煎りのような
焼き方は、コーティング表面の耐熱温度250℃を超えやすくなって
しまいますので、お避け下さい。
耐熱温度以上で加熱しますと、コーティングは劣化してしまい、
焦げ付きやこびりつきの原因となってしまいますので、
火加減には十分ご注意ください。
高価な物ですので、過保護気味にお使いいただくと
より長くお使いいただけると思います(*^_^*)
(ちなみに…私もかなり過保護に使っています(笑))
ありがとうございます。
ユーロキッチン河西 飯山
のの様
焦げずにおいしくじっくり焼けます。
ちょっと重いですが慣れてきました。
梱包も丁寧ですぐ届けていただきよかったです。
コメントありがとうございます♪
ご満足いただけたようでよかったです＾＾
ありがとうございます。
バイオタン深型フライパン２２８Ａは
私も使っておりますが美味しく簡単に調理でき大満足しております♪
ただ、のの様のおっしゃられる様に
少し重たいのが(+o+)。
フライパンについて私が以前イメージで思っていたのですが。
中華料理を作る際にフライパンを振って使う映像がテレビで良く流れていますよね。
一般家庭でもフライパンは振るものだと思っていました。
中華料理は鉄の鍋なので高温も大丈夫で
強火で一気に炒め焦げ付かない様に大きく振って調理するのに対して
バイオタンコーティングフライパンは重たい分
熱を蓄えれる容量が大きく弱火や中火で十分調理が
出来るのでまさにのの様のいうじっくり焼くという調理方法で
中華料理の様に振らないフライパンなのですね(*^_^*)
冷たい食材を入れても重いフライパンはフライパン事態の熱が急激に下がることなく
一定の温度を保てるので温度のコントロールもせずに
美味しく調理出来るという事に繋がるんだそうです(＾_＾)!!
ただ、やはりお皿に取り分ける際には重たいですよね<(_ _)>
ちなみにバイオタンの社長はもう10年以上も
同じバイオタンを使い続けているそうです♪
のの様も是非末永くご愛用いただければ幸いです♪
ありがとうございます。
ユーロキッチン河西 西村
hyl様
いい買い物でした。商品自体が良いし、店の対応もよかった。
コメントありがとうございます♪
また、良い買い物ができたとの事で
大変嬉しく思います(^^)
お褒めのお言葉までいただきありがとうございます。
スイスダイヤモンドは熱伝導率や耐久性もあり
プロの料理家の方たちにも大変人気の商品です♪
当店の商品はアウトレット商品となっておりますが
品質事態に変わりはございませんので
料理の際もご満足いただけると思います(*^_^*)
是非末永くご愛用いただければ幸いでございます♪
ありがとうございます。
ユーロキッチン河西 西村
RUN様
人参の皮むきに使用しました。切れがよく薄くスライスでき、生で食べられるほどでした。
コメントありがとうございます♪
切れ味にご満足いただけた様で、大変うれしく思っております。
お野菜は生で食べると酵素が取れると言われているので、私も積極的にとるようにしています!(^^)!
大根などにも良さそうですね☆
スライサーだけではなく、取っ手部分のとんがりでジャガイモの芽を取るのにもおススメです。
是非試してみてください♪
どうぞ末永くご愛用くださいませ。
ユーロキッチン河西 田中
りかみみ様
とても使いやすいフライパンです。
梱包も丁寧で親切でした
他のサイズも欲しくなりました
コメントありがとうございます♪
使いやすいフライパンと言っていただき、誠にありがとうございます。
量販店などで売られている一般的なフライパンよりも
重いですが、熱伝導率が良いのでお料理を楽しんでいただけると思います。
是非、末永くご愛用いただければ幸いです(*^_^*)
他のサイズにも興味をお持ちいただき、ありがとうございます。
またのご来店を心よりお待ちしております♪
ありがとうございます。
ユーロキッチン河西 飯山
久美子様
以前の型のものからの買い換えでした。品物は予定日に届いて早速使っています。前のものよりしっかりした作りで満足しています。他のいれ方より手早くかつ濃厚なコーヒーをいれられるので、大変気に入っています。
コメントありがとうございます。
気に入っていただけた様で良かったです♪
久美子様のおっしゃられる様に
布フィルターやペーパーフィルターで入れたコーヒーとは違い
コーヒー豆の油分も一緒に抽出できる為、濃厚なお味にになりますよね(*^_^*)
私もコーヒーが大好きなので無知なりに若干、勉強いたしました(^^)/
是非今後も末永くご愛用いただければ幸いです♪
ありがとうございます。
ユーロキッチン河西 西村
OL様
アウトレット商品ですが全然問題ありませんでした。
大変しっかりした品質にすごく満足しています。
お店の対応も大変よいです。
また、別の機会に買い物をしたいと思います。
コメントありがとうございます！
品質にご満足頂けたようで安心いたしました＾＾
また、対応に関しましてお褒めのお言葉までいただき ありがとうございます(*^_^*)
是非末永くご愛用いただければ幸いです♪
誠にありがとうございました♪
今後も何卒よろしくお願いします。
ユーロキッチンかさい 田村
sakura様
丈夫な包丁を探していましたが、中国製でない、錆びにくいものがあればと、ゾーリンゲンの名に惹かれて買いました。品質はイメージ通りでしたが、切れ味が今一つでちょっと残念。しかし、肉の塊を切るなら、適切かもしれません。ちょっと研いでみて、駄目なら又探します。ペティナイフみたいな鋭い切れ味の、もっと大きいサイズがあったら欲しいなあ。プレゼントも戴き、迅速でとても良いお店です。
度々のコメント誠にありがとうございます(*^_^*)
切れ味に関しまして、商品ページの内容が不足しており
分りにくく大変申し訳ございません<(_ _)>
以下内容を商品ページに追記させていただきますね。
★豆知識★
ゾーリンゲンのプロ用包丁素材の特徴としては
販売時にはほとんど刃付けされておらず、
ご使用前に研いでからご使用いただけます。
硬いので砥ぎに一般的な包丁に比べ7～8倍時間が掛かりますが
その分、次に研ぐまでに使用できる時間も7～8倍長持ちします。
今後のご使用にご参考いただければ幸いでございます。
また、大きなサイズの包丁も是非ご検討させていただきますね♪
今後もユーロキッチン河西をよろしくお願いいたします♪
ありがとうございます。
ユーロキッチン河西 西村
sakura様
蓋なしのソテーパンをデパートで買い、その後違うサイズをＷｅｂで検索していたら、このＳＨＯＰに出会いガラス蓋を買いました。ガラス蓋は沢山持っていますが、湯気が出る穴が無いので不便でしたが、このメーカーの蓋はつまみが回転して調節できるし、外して洗うのも簡単です。迅速に対応して下さり、プレゼントまで添付して下さり、とても心の籠ったお店です。有難うございました。
コメントありがとうございます。
気に入っていただけた様で良かったです(*^_^*)
また、お褒めのお言葉までいただきスタッフ一同大変喜んでおります♪
誠にありがとうございます(*^^)
圧力鍋の同様な性能ではないのですが、
ガラス蓋に蒸気調整がついている商品はお好みで
蒸気を調整出来るので便利ですよね♪
プレゼントも喜んでいただけて大変嬉しく思います＾＾
是非ご活用していただければ幸いです♪
今後もお客様に喜んでいただけるお店づくりを頑張っていきますので
ユーロキッチン河西をよろしくお願いいたします(*^_^*)
ユーロキッチン河西 西村
ノン様
目玉焼きもフライパンに焦げ付かず、スムーズに皿に盛りつけられます。ただ、少し重いのが難点！
コメントありがとうございます。
焦げ付かないとお褒めいただきありがとうございます♪
バリラのフライパンは使いやすく当店スタッフもみんな愛用中です(*^_^*)
ノン様のおっしゃられる通り厚底フライパンなので
少し持ち運びするのには重たいのですよね((+_+))
ただこの厚底により軽いフライパンに比べ
熱を蓄えれる量が多くなり一定の温度にお保ちやすく
おいしく調理できるのです♪
また、バイオタンフライパンの商品ページに
コーティングフライパンを長持ちさせるコツもございますので
是非ご参考にしてみてください♪
今後も末永くご愛用いただければ幸いです(*^。^*)
ありがとうございます♪
ユーロキッチン河西 西村