「子どもも喜ぶ!カクテルゼリー♪のレシピ」はこちらからどうぞ♪
■メディア放送・雑誌掲載情報■
■2014年11月25日、26日放送の「NHKニュース おはよう日本 まちかど情報室」(NHKさん)で紹介されました
メディア掲載情報の詳細に関しましては、こちらをご
覧ください
【おうちバーを始めましょう】
カラフルで多層なカクテルが誰でも簡単に作れるプースカフェ専用器具です。
バースプーンで作るのには困難な「2種類の飲み物で3層のグラデーション」を
作ることも可能です。
作り方の簡単なレシピ付です。
<シュプリームカクテル supremecocktail 動画>
付属の部品は本体(漏斗、フランジ)、シャフト(ショート)、シャフト(ロング)、フロート(ウキ)です。
シュプリームカクテルは、リキッド(飲み物)の比重の違いを応用して層を成します。
例えばアイスコーヒーにガムシロップを入れると沈むように、糖度の高いリキッドは重く、
オレンジジュースに入れた氷が溶けると、オレンジジュースの上に薄い味の水の層が
できるのと同じ原理です。
【重い>シロップ>ジュース>水>アルコール>軽い】のルールに従って重い順に注いで行きます。
また、例えば水にシロップを小さじ1杯~2杯程度混ぜると、ジュースよりも
重くすることができるため、層の順番を入れ替えることも可能です。
2種類のジュースを交互に何層も作ることが可能になります。
こちらはモクテル(ノンアルコールカクテル)の作り方(レシピ)です。↓
こちらはアルコール入りカクテルの作り方(レシピ)です。↓
2種類の材料で3層のカクテルを作る方法です。↓
下記方法では、あらかじめ混ぜておく必要はありません。
アイリッシュコーヒーも作ることができます。↓
■ワンポイント:適合するグラスのサイズ■
通常、グラスの内径φ3.8cmから外径φ9.4cm、深さ20cm程度のグラスにご使用できます。
グラスの直径がφ9cmより大きいものは、割りばしを2本グラスの上に乗せ、その上に
シュプリームカクテルを乗せれば大きいグラスでもご使用できます。
カラフルなカクテルをお楽しみください。