• カミラ Kamira エスプレッソメーカー Espresso Maker ~クレマたっぷりの美味しいエスプレッソができる~ ガス火・IH対応 ハンドメイド・イタリア製 紙フィルター不要【珈琲,コーヒー,カフェ,直火,エコ】【送料無料】【動画】
カミラ Kamira エスプレッソメーカー ガス火・IH対応 ハンドメイド・イタリア製 紙フィルター不要
  • 価格:18,700円(税抜 17,000円)

商品説明

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大変恐れ入りますがこちらの商品は今のところ再入荷の予定はございません。
ご理解頂けますよう宜しくお願い致します。
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■メディア放送・雑誌掲載情報■
■2016年10月6日発売の「GoodsPress11月号」(株式会社徳間書店さん)に掲載されました
■2015年3月14日発売の「心地いい暮らしをつくる定番品2016(別冊プラスワンリビング)」(主婦の友社さん)でご紹介いただきました
■2015年11月17日発売の「PLUS 1 Living(プラスワンリビング) No.93 Winter 2015「人が集まる家」のおしゃれで、大人なインテリア idea over 100! (別冊PLUS1LIVING)」(主婦の友社さん)で紹介されました

メディア掲載情報の詳細に関しましては、こちらをご 覧ください


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※本製品は特殊なエスプレッソメーカーです。
 ご購入の前に必ず本ページのご説明をよくお読み頂き、本製品の特性をご理解
 頂いた上でご購入下さい。
※輸入品の為、箱に傷みが見られる場合がございます。
 あらかじめご了承下さい。
※ハンドメイド製品の為、作りが粗い部分があったり、製造上の傷等が見られる
 場合がございます。本製品の特性としてご理解下さい。
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カミラエスプレッソメーカー
~クリーミーなエスプレッソができる地球にやさしいコーヒーメーカー~

カミラは通常のモカポットタイプのエスプレッソメーカーよりも
フィルターにかかる圧力が高く、クリーミーでクレマたっぷりの
おいしいエスプレッソを淹れることができます。






【カプチーノ作りにも】




非常にシンプルな構造ですが、業務用のエスプレッソマシンと同じ構造の
本格的な「フィルターホルダー(ポルタフィルター)」方式を採用している為、
毎回のメンテナンスや準備が簡単です。
ガスコンロやIHクッキングヒーターでもご使用できます。

美味しいエスプレッソを淹れる条件の一つに、
「沸騰してから少しだけ冷めたお湯で抽出する」というものがあります。
ボイラーで一度沸騰した水がサーモハンドルのステンレス管を通り、
程よく冷やされる設計になっており、美味しいコーヒーが抽出できます。

イタリアやヨーロッパでは、日本のエスプレッソの2倍位の濃さの
エスプレッソが一般的に楽しまれており、カミラも濃いエスプレッソを
淹れる仕様になっています。

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※カミラではエスプレッソメーカー用のような細挽きのコーヒー粉ではなく、
 モカポット用の中挽きのコーヒー粉を使用します。
 (普通のドリップ式等で使用する粗さのコーヒー粉でOKです)
 細引きの粉を使用するとフィルターが詰まり、安全バルブが作動して
 うまく抽出できない場合があります。
※カミラの場合、1カップ:30ml、2カップ:60mlになります。
 フィルターホルダー2カップ用は設計上、それぞれのカップに均等に
 抽出できない場合があります。
 均等に抽出できない場合は、一度1つのカップに抽出し、
 その後2カップに分けて下さい。
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<カミラエスプレッソメーカーの使用方法・使い方 動画>






カミラは、イタリア共和国シチリア島(シチリア州)エトナ火山の北東に位置する
メッシーナ県サンタ・テレーザ・ディ・リーヴァの工場で
一つ一つ職人の手によって生産されている
ハンドメイドのエスプレッソメーカーです。

手作りの製品の為、一時間にたった一つしか生産されない貴重なエスプレッソメーカーです。


【カミラの開発と歴史】

‘カミラ(Kamira)’開発者のニノ・サントロ(Nino Santoro)氏は長年、
家庭用のエスプレッソメーカーではなかなか満足できるものを
見つける事ができませんでした。
「家庭のコンロでおいしいエスプレッソを気軽に飲みたい」
という想いから、独自にカミラのエスプレッソメーカー開発に着手しました。

ニノ・サントロ氏がエスプレッソメーカーに求める条件は
以下のようなものでした。

●家庭のコンロ(ガス・IH)で使用できる
●安い普通のコーヒー豆でもおいしく淹れられる
●クリーミーなエスプレッソができる
●素早く抽出できる(カフェインの含有量が少なくなる)
●シンプルな構造(ハイテク時代であっても、シンプルイズベストという開発者の信念)
●使い捨ての紙フィルターやカプセル、ポーションを使用しない(環境への配慮)
●ステンレス製(丈夫で長持ちし、コーヒーの風味が損なわれない)

ニノ・サントロ氏は試作品の製作に取り掛かりました。
初めは納得できる製品ができなかったものの、
おいしいエスプレッソを淹れられる形状を粘り強く追及し、
改良を繰り返しました。
また、彼の父もコーヒーが好きで、彼がこだわる温度・圧力
・コーヒー粉と水のバランス、脂肪分の抽出量等の好みと知識も
カミラの開発に大きな影響を与えました。

こうして、現在のおいしいエスプレッソを淹れることができる
カミラが完成しました。




<取扱説明書>









カミラkamira取扱説明書

<ノックボックス「グリンデンシュタイン」>
グリンデンシュタインgrindensteinノックボックス
フィルターホルダーのコーヒーかすの除去には
別売のノックボックス「ドリームファーム グリンデンシュタイン」がおすすめです。




<補給部品>
(D)ガスケット
カミラガスケット

(E)フィルターホルダー1カップ用
フィルターホルダー1カップ用

(G)バルブレバーネジ付
バルブレバーネジ付

(J)フィルターホルダー2カップ用
フィルターホルダー2カップ用


価格:18,700円(税抜 17,000円) 22%OFF

定価: 24,200円(税込)

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【ブランド】カミラ kamira
【ブランド国名】イタリア(シチリア島)
【寸法】186x141x229(h)mm
【容量】ウォータータンク:60ミリリットル
【材質】ステンレス、EPDM(エチレンプロピレンゴム)、フェノール樹脂、ABS樹脂、
    シリコーン樹脂
【重量】本体+1カップ用フィルターホルダー:1072g
    2カップ用フィルターホルダー:144g
【製造国】イタリア(シチリア島)
【耐冷・耐熱温度】サーモハンドル:150℃、ガスケット:220℃、
           フィルターホルダー:250℃、バルブレバー:90℃、
【パッケージサイズ】160x160x250(h)mm
【使用可能なカップの高さ】1カップ用:78mm、2カップ用:64mm
【抽出時間の目安】予熱有り:約30~40秒、予熱無し:約60~90秒
【コーヒー粉の分量目安】1カップ用:約7g、2カップ用:約12g
【保 証 期 間】1年間(取扱説明書兼保証書付)


≪注意≫
※色はお使いのモニタによりイメージが異なる場合がございます。
※その他のご注意については、本ページ内のご注意および「取扱説明書」をよくお読みください。
※商品のデザインや箱のイメージは、メーカーの都合により予告なく変更される場合がございます。

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※本製品は特殊なエスプレッソメーカーです。
 ご購入の前に必ず本ページのご説明をよくお読み頂き、本製品の特性をご理解
 頂いた上でご購入下さい。
※輸入品の為、箱に傷みが見られる場合がございます。
 あらかじめご了承下さい。
※ハンドメイド製品の為、作りが粗い部分があったり、製造上の傷等が見られる
 場合がございます。本製品の特性としてご理解下さい。
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ユーロキッチンかさい(有限会社河西)は、カミラkamiraの日本総代理店です。
本商品の販売を目的とした、本ページの見出し、記事、写真の無断転載を禁じます。
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お客様の声(1件)

総評: 星1つ星1つ星1つ星1つ星なし 4.0

星1つ星1つ星1つ星1つ星なし岡田 隆様
2018/03/08
本場並みのエスプレッソを家で気軽に楽しみたいとあちこち検索しまくっていたのですが、ふとしたきっかけでこの機種を見つけました。
メーカーのオリジナル動画でも、また日本のコーヒー好きさんの個人動画でも、
いかにも簡単にたっぷりのクレマが出ているところを見て購入に至った次第です。

ところが、すぐにやってみても全くクレマが出ず(ガックシ!)それどころか圧がまるで感じられずに、ぬるい味の薄いコーヒー風味のぬるま湯のでき上がり。

2日目:いやそんな筈は無いと、コーヒー粉の詰具合や火加減を工夫していると、少しだけ出てクレマした。
・・・で、あちこちのサイトでクレマについて調べると、コーヒー粉自体の鮮度や細かさが非常に重要である事が判りました。

3日目:近くの専門店でフレッシュなコーヒー粉を買ってきて、すり鉢で細かさを調整し、一度粉無しで湯を通して機器全体を予備加熱してから入れてみると・・・見事なクレマが出てクレマしたとさ!!!
味も言うまでもなく本場で飲んで一番気に入ったお店のものズバリに近くなりました♪

この機種はまさに大人のオモチャです。 豆の状態を含めて使い方をいろいろ工夫し、愛情を込めて扱ってやれば言う事を聞いてくれる、そんな楽しい奴みたいです。 もっともっと使いこなしてやるぞ~!
  
お店からのコメント
2018/03/08

岡田 隆様

コメントをいただきまして誠にありがとうございます。
たくさんカミラをお使いいただいた上での
高評価をいただきまして重ねて感謝申し上げます。

自分好みに上手く抽出するのには、豆の状態や予熱のコツが必要でしたりするようですね。お手数をおかけしまして申し訳ございません。
本場の、さらに一番お気に入りのお店に近くなったと拝見しまして、たいへん嬉しく思います。
いろいろ工夫されて楽しいと表現していただきカミラは幸せな奴ですね!

ガスやIHコンロで手軽にエスプレッソが楽しめる機種は珍しいと思います。
ぜひぜひ末永くご愛用くださいませ。

この度は誠にありがとうございました。
今後ともユーロキッチンかさいをよろしくお願いいたします。

ユーロキッチンかさい 田村

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