プログレッシブの保存容器 ピクルスジャーです。ピクルスやオリーブ、白菜の浅漬けなどの保存食品を
調味液に漬けた状態で保存し、逆さまにすると水切りができる便利な容器です。
掴みにくい食材を簡単に掴むことができるオリーブフォークが付属しています。
保存時はジャーを逆さまにすると食材が調味液に浸かった状態になります。
召し上がる際に引っくり返すと、調味液がジャーのくびれ部分の下に溜り、
食材は仕切りの上の部分に残るため、水切りが簡単にできる構造となっています。
●おすすめポイント●
【水切り機能付き】
ピクルスや水気の多い漬物(白菜やらっきょうなど)を、調味液に浸した状態から
容器を逆さまにするだけで水切りができる仕切り付きです。
【コンパクトサイズ】
きゅうりやトマト、ヤングコーンやにんじん、大根などの自家製ピクルスを少量作るのに便利な
容器です。
コンパクトサイズのため冷蔵庫に入れても場所を取りません。
【オリーブフォーク付き】
オリーブの実やらっきょう、ペコロスなど、小さくて丸い形状の掴みにくい食材を掴むのに便利な
オリーブフォークが付属しています。
●野菜のピクルス ~オリジナルレシピ~●
【材料】
きゅうり 1本 ミニキャロット 6本 ヤングコーン6本 プチトマト 8個
大根 1/6本 黄ピーマン1/2個
【ピクルス液】
酢 150cc 水 250cc 固形スープ 1/2個 ローリエ 2枚 粒黒こしょう 20粒
塩 小さじ1 赤唐辛子 2本 砂糖 大さじ1
【作り方】
(1)きゅうりを3等分して縦半分に切ります。
大根も同じ大きさに切る。黄ピーマンは種を取り、1cm幅に切ります。
ミニキャロットは皮をむいて、プチトマトはヘタを取ります。ヤングコーンはさっとゆでます。
(2)ピクルス液の材料を鍋に入れて沸騰させます。
(3)(1)で準備した野菜を全てボウルに入れて(2)の液を熱いまま野菜に注ぎます。
(4)完全に冷ましてからジャーに移します。
※1~2日置いた頃が食べごろです。(冷蔵庫で約10日間保存できます。)
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アウトレット・訳あり特価
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