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こちらの商品はガス(ガス火)専用です。
IHクッキングヒーターではご使用いただけません。
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イタリア製・ルメンフロンの両手鍋です。
チタンプラズマコーティングとふっ素樹脂加工を施したすき焼き鍋タイプです。
内外面ともにこびりつきにくく、日常使いしやすいお鍋です。
すき焼きはもちろん、湯豆腐などの卓上料理にもおすすめです。
熱をしっかり蓄え、全体に均一に伝わるため、安定した火加減で調理が可能です。
●ルメンフロンの特徴●
【チタンプラズマコーティング】
チタン粉末をプラズマ噴射し、内面にチタン酸化物のコーティング層を形成。
調理面が硬く、傷つきにくいのが特長です。
【デュリット・レジスト加工(ふっ素樹脂加工)】
チタンプラズマコーティングの上にふっ素樹脂を重ね、
食材がこびりつきにくい調理面に仕上げています。
【ノンスティックコーティング(外面)】
底面以外の外側にはノンスティックコーティングを施し、
汚れや焦げ付きが起こりにくく、お手入れも簡単です。
【6mmの厚底】
熱伝導率の高いアルミニウムを使用した厚底構造。
しっかり予熱すれば、冷たい食材を入れても温度が下がりにくく、
食材に均一に熱が伝わります。
【鋳造製法】
鋳造品のため歪みやひずみが起こりにくく、丈夫なつくりです。
【ベークライトノブ】
熱さが伝わりにくいベークライト製のノブを採用しています。
【握りやすいノブ形状】
広く、握りやすい形状のノブです。ガス台から食卓にお鍋を移動する際、安定してしっかりと握る事ができます。
【すき焼きにおすすめの形状】
丸い形状で、均等に熱が伝わる為、食材に短時間でしっかりと火が通ります。
平らな底と口が広い形状で、食材に均一に熱が伝わります。
また、水分が適度に飛ぶため、味が凝縮し、仕上がりが水っぽくなりません。
デザイン性の高いフォルムながら、底面は安定感のある設計。
卓上でもぐらつきにくく、見た目以上に扱いやすい両手鍋です。
3~5人分のすき焼きにちょうど良いサイズ感で、普段使いからご家族での食卓まで幅広く活躍します。
【※アウトレット・訳あり特価品※】

※製造工程上生じた、ご使用に問題のないコーティングのムラや突起が見られる場合がございます。
※裏面や取っ手を含む一部に、シミ・汚れ・小キズ・サビ等が見られる場合がございます。
※状態には個体差がございます。
※いずれもご使用には問題ございません。
●ご使用上のご注意●
※初めてご使用になる前に中性洗剤とぬるま湯でよく洗浄して下さい。
※ナイフなどの鋭利なもの、研磨剤入りのナイロンたわし、金たわし等はコーティングを傷めたり、剥がれたりしますので使用しないで下さい。
※調理の際はシリコーン製やナイロン製等、コーティングを傷めにくい素材の調理器具をご使用下さい。
※耐熱温度(250℃)を超える温度での調理や空焚きは、コーティングを傷め、こびりつきの原因となる為、必ず250℃未満でご使用下さい。
※コーティングを傷める可能性がある為、ご使用後は食材を入れたままにせず、中性洗剤とぬるま湯でよく洗浄してから乾かして保管して下さい。