※本商品は、アウトレット品のため、特価とさせていただいております。
使用には問題ない商品ですが、傷や汚れがございます。
また、商品は画像のもののみになります。箱等は付属しません。
ご了承ください。
刃物で世界的に有名な街、ドイツ・ゾーリンゲンのキッチンツール・ナイフです。
販売時にほとんど刃付けがされていない為、ご使用前に必ず刃を研いでからご使用ください。
但し、峰(背の部分)の飾り切り用の刃は研がないでください。
モリブデン・バナジウム鋼製(スウェーデン鋼製)で、一般的な家庭用包丁に比べますと
刃先が硬く粘りもある為研ぐのに通常の7~8倍時間がかかります。
その分、一度研いでしまえば次回研ぐまでの時間も7~8倍長持ちします。