クイジプロのキッチン雑貨、ステンレス製グレーター「ファインラスプ」です。
刃はフォトエッチング製法による精巧な加工で、細かい溝が均一に配置されています。この事により、少ない回数で効率良く食材をおろす事ができます。
ハンドル部はゴム加工で滑りにくく、安定感のある握りやすい形状です。
繊維質の多いしょうがの他、ハードチーズやレモン、オレンジ、ゆずなどの柑橘類、ナツメグ、シナモン等のスパイスをおろすのにもおすすめです。
ハードチーズは薄くふわふわと、まるで雪のような仕上がりで、お料理の味を引き立てます。
長芋や大和芋、自然薯などの山芋をおろして、とろろ芋にするのにもおすすめです。
スリムでコンパクトなおろし金で、収納スペースを取らず、スッキリ収納する事ができます。

■■■■■ファインラスプの特徴■■■■■

【しょうがおろしにおすすめ】
鋭い切れ味のファインラスプは、繊維質の多い食材をおろすのに最適です。ショウガのような繊維の多い食材も、繊維が残りにくく、柔らかな仕上がりになります。
ぜひ新生姜でお試し下さい。ふわふわなおろし生姜をお楽しみ頂けます。
ひね生姜やにんにく等もきれいにおろす事ができます。




■■■■■ファインラスプご使用時のポイント■■■■■

【ポイント　その１】
目盛り付保護カバー（ハンドガード）が付いているので、安全に保管して頂けます。


【ポイント　その２】
保護カバーは受け皿としてもご使用頂けます。すりおろした食材がばらばらに散らばる事がなく、大変便利な機能です。ぜひご活用下さい。
使い方は簡単。保護カバーを外して本体裏側に装着するだけです。※下図をご参照下さい※



※カバー装着時に刃で怪我をしないようご注意下さい。


※下ろす食材によっては多少の飛び散りがあります。（例：ハードチーズなど）

【ポイント　その３】
スリムなおろし金です。スッキリ収納して頂けます。


【ポイント　その４】
ファインラスプをお使い頂く際のコツや裏ワザをご紹介します。

■保護カバーで裏側から擦るようにすると、残った食材を手を汚さず綺麗にこそぎ落とす事ができます。


■ハードチーズは冷やすと削りやすくなります。

■柑橘類の皮をおろす時は、果実をファインラスプの上で動かしておろすよりも、ファインラスプを果実の上で動かしておろす方法がおすすめです。
ファインラスプを果実の上で動かす事により、果実表面の外皮部分の削り具合を目で見て確認しながらおろす事ができます。
※おろす際には怪我をしないよう十分にご注意下さい。

お好みにもよりますが、柑橘類の果実の皮の下にある白いワタ（中果皮）の部分は苦味が多い為、皮をおろす際は、白いワタ部分をできるだけ削らない方が美味しく仕上がります。

【ブランド】クイジプロ　Cuisipro
【ブランド国名】カナダ
【寸法】44×296×17mm
【容量】
【材質】本体：ステンレス、ポリプロピレン、TPR樹脂
　　　　カバー：AS樹脂、SAN樹脂
【重量】100g
【原産国】中国
【耐冷・耐熱温度】60℃

≪注意≫
※お子様の手の届かない場所でご使用・保管して下さい。
※輸入品のため、パッケージに折れや傷み等が見られる場合がございます。
※耐熱温度を超えない範囲で食洗機をご使用頂けますが、推奨はしておりません。
※刃は鋭い作りとなっているため、ご使用時やお手入れ時に怪我のないようご注意下さい。
※ご使用後は中性洗剤で洗浄し、よく乾かした後、保護カバーを表側に装着した状態で保管して下さい。